Рецепт Печенье "Миндальное". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье "Миндальное"

Грильяж (смесь сахаристая) 50 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 25 г
Арахис жареный без масла, без соли 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Миндальное"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 537.3 ккал 1684 ккал 31.9% 5.9% 313 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 2.8% 655 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 11.6% 160 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 3.8% 493 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 4.5% 417 г
Вода 2.7 г 2273 г 0.1% 84185 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 0.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 3.6% 516 г
Витамин В4, холин 29.17 мг 500 мг 5.8% 1.1% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 1.2% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 1.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 38 мкг 400 мкг 9.5% 1.8% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.208 мг 15 мг 48.1% 9% 208 г
бета Токоферол 0.17 мг ~
гамма Токоферол 1.76 мг ~
дельта Токоферол 0.175 мг ~
Витамин Н, биотин 5.475 мкг 50 мкг 11% 2% 913 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.4981 мг 20 мг 22.5% 4.2% 445 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.75 мг 2500 мг 13.5% 2.5% 742 г
Кальций, Ca 81.5 мг 1000 мг 8.2% 1.5% 1227 г
Кремний, Si 32.5 мг 30 мг 108.3% 20.2% 92 г
Магний, Mg 114.25 мг 400 мг 28.6% 5.3% 350 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 57778 г
Сера, S 113.28 мг 1000 мг 11.3% 2.1% 883 г
Фосфор, P 208.5 мг 800 мг 26.1% 4.9% 384 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 11795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.5 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 53.73 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 1.4% 1355 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Кобальт, Co 4.763 мкг 10 мкг 47.6% 8.9% 210 г
Литий, Li 8.075 мкг ~
Марганец, Mn 1.0045 мг 2 мг 50.2% 9.3% 199 г
Медь, Cu 381.75 мкг 1000 мкг 38.2% 7.1% 262 г
Молибден, Mo 10.325 мкг 70 мкг 14.8% 2.8% 678 г
Никель, Ni 32.413 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 2.825 мкг 55 мкг 5.1% 0.9% 1947 г
Стронций, Sr 52.9 мкг ~
Титан, Ti 22.5 мкг ~
Фтор, F 45.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 8791 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 1.8% 1014 г
Цинк, Zn 1.52 мг 12 мг 12.7% 2.4% 789 г
Цирконий, Zr 26.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.319 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 1.376 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.711 г ~
Глутаминовая кислота 2.776 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 30.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.146 г ~
22:0 Бегеновая 0.304 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.172 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.814 г min 16.8 г 88.2% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.547 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 14.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.159 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
22:1 цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.682 г от 11.2 до 20.6 г 50.7% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.665 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.66 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенье "Миндальное" составляет 537,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 537.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 35 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 2.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "МИНДАЛЬНОЕ"

Печенье "Миндальное" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,4 %, витамином E - 48,1 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 22,5 %, калием - 13,5 %, кремнием - 108,3 %, магнием - 28,6 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 47,6 %, марганцем - 50,2 %, медью - 38,2 %, молибденом - 14,8 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Печенье "Миндальное"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье "Миндальное", калорийность 537,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье "Миндальное", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги