Рецепт Очень ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Очень ленивые голубцы

Капуста белокочанная 346 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Морковь 46 г
Лук репчатый 58 г
Вода 200 г
Фарш из Постной Свинины [Глобус] 272 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Очень ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.1% 1226 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.9% 2281 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 11.9% 922 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 12.5% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 2.7% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.243 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3905 г
Витамин C, аскорбиновая 21.15 мг 90 мг 23.5% 26% 426 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 11876 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 24.4% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.7088 мг 20 мг 3.5% 3.9% 2822 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.69 мг 2500 мг 5.2% 5.7% 1913 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4751 г
Кремний, Si 29.194 мг 30 мг 97.3% 107.5% 103 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3067 г
Натрий, Na 7.01 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18545 г
Сера, S 21.27 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4701 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Хлор, Cl 19.54 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 11771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.1 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 19.17 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4724 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9677 г
Кобальт, Co 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 16.5% 671 г
Литий, Li 0.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 11.2% 987 г
Медь, Cu 58.53 мкг 1000 мкг 5.9% 6.5% 1709 г
Молибден, Mo 4.941 мкг 70 мкг 7.1% 7.8% 1417 г
Никель, Ni 5.794 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 1.625 мкг 55 мкг 3% 3.3% 3385 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 32.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12434 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.3423 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3506 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Очень ленивые голубцы составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Очень ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 23,5 %, витамином K - 22,1 %, кремнием - 97,3 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Очень ленивые голубцы

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Очень ленивые голубцы, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Очень ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты