Рецепт Сэндвич American Breakfast. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич American Breakfast

Пшеничный хлеб, тосты 75 г
Арахисовая паста, стандарт США 40 г
Варенье из малины 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич American Breakfast".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.4% 608 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 7.3% 364 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 5.7% 468 г
Углеводы (общие) 34.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 5.7% 465 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 4.4% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 3.4% 789 г
Витамин В4, холин 28.57 мг 500 мг 5.7% 1.5% 1750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 2.7% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 3.1% 858 г
Витамин В9, фолаты 59.8 мкг 400 мкг 15% 4% 669 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.5% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.821 мг 15 мг 12.1% 3.2% 824 г
бета Токоферол 0.051 мг ~
гамма Токоферол 2.219 мг ~
дельта Токоферол 0.181 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 6.751 мг 20 мг 33.8% 9% 296 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.57 мг 2500 мг 12.3% 3.3% 810 г
Кальций, Ca 101.33 мг 1000 мг 10.1% 2.7% 987 г
Магний, Mg 79.57 мг 400 мг 19.9% 5.3% 503 г
Натрий, Na 430.7 мг 1300 мг 33.1% 8.8% 302 г
Сера, S 123.28 мг 1000 мг 12.3% 3.3% 811 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 6.2% 428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.901 мг 18 мг 16.1% 4.3% 620 г
Марганец, Mn 1.0514 мг 2 мг 52.6% 14% 190 г
Медь, Cu 251.27 мкг 1000 мкг 25.1% 6.7% 398 г
Селен, Se 27.473 мкг 55 мкг 50% 13.3% 200 г
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Цинк, Zn 1.447 мг 12 мг 12.1% 3.2% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.885 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.122 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.978 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 2.371 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 21.5%
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.17 г ~
22:0 Бегеновая 0.468 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.036 г min 16.8 г 35.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.19 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.882 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.081 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич American Breakfast составляет 377 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 377 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 18.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ AMERICAN BREAKFAST

Сэндвич American Breakfast богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B9 - 15 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 33,8 %, калием - 12,3 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 23,4 %, железом - 16,1 %, марганцем - 52,6 %, медью - 25,1 %, селеном - 50 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Сэндвич American Breakfast

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич American Breakfast, калорийность 377 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич American Breakfast, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги