Рецепт Салат https://vk.com/wall-132758235_873. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат https://vk.com/wall-132758235_873

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Салат (латук) 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат https://vk.com/wall-132758235_873".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.2% 1867 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.4% 2560 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 36.6% 518 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 25.4% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 15.7% 1200 г
Витамин В4, холин 69.33 мг 500 мг 13.9% 26.3% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 18.2% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 11% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 8.3% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 8.1% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 26.3% 720 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 10.4% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 6.6% 2857 г
Витамин Н, биотин 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 21.8% 870 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 59.5% 318 г
Витамин РР, НЭ 1.375 мг 20 мг 6.9% 13.1% 1455 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.75 мг 2500 мг 7.9% 15% 1264 г
Кальций, Ca 42.25 мг 1000 мг 4.2% 8% 2367 г
Кремний, Si 16.8 мг 30 мг 56% 106.1% 179 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 10.2% 1860 г
Натрий, Na 38.25 мг 1300 мг 2.9% 5.5% 3399 г
Сера, S 52.63 мг 1000 мг 5.3% 10% 1900 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 17.4% 1088 г
Хлор, Cl 72 мг 2300 мг 3.1% 5.9% 3194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.5 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 42.63 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 12.1% 1565 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 10.4% 1818 г
Кобальт, Co 5.25 мкг 10 мкг 52.5% 99.4% 190 г
Литий, Li 17.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 15.3% 1232 г
Медь, Cu 103.25 мкг 1000 мкг 10.3% 19.5% 969 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 15.5% 1217 г
Никель, Ni 4.502 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 27.5% 688 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 17% 1111 г
Цинк, Zn 0.4488 мг 12 мг 3.7% 7% 2674 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат https://vk.com/wall-132758235_873 составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ HTTPS://VK.COM/WALL-132758235_873

Салат https://vk.com/wall-132758235_873 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 13,4 %, холином - 13,9 %, витамином C - 13,9 %, витамином H - 11,5 %, витамином K - 31,4 %, кремнием - 56 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Салат https://vk.com/wall-132758235_873

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат https://vk.com/wall-132758235_873, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат https://vk.com/wall-132758235_873, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы