Рецепт Курица с грибами под сливочныс соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами под сливочныс соусом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 442 г
Грибы Белые [Едим Дома] 290 г
Вода 300 г
Соль столовая 30 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Орегано, сушеный 3 г
Сливки 10% [Ирмень] 450 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами под сливочныс соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 14.4% 894 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.7% 1474 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.8% 2735 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
альфа Каротин 0.068 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 10.89 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 10.3% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 11.6% 1111 г
Витамин В9, фолаты 1.731 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23108 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1% 12295 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0541 мг 20 мг 10.3% 13.2% 974 г
Ниацин 2.873 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.86 мг 2500 мг 3.4% 4.4% 2981 г
Кальций, Ca 8.73 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11455 г
Кремний, Si 0.124 мг 30 мг 0.4% 0.5% 24194 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 7.3% 1761 г
Натрий, Na 837.6 мг 1300 мг 64.4% 82.8% 155 г
Сера, S 68.43 мг 1000 мг 6.8% 8.7% 1461 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 7.1% 1814 г
Хлор, Cl 19.59 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3468 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Кобальт, Co 2.647 мкг 10 мкг 26.5% 34.1% 378 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 3.2% 3953 г
Медь, Cu 31.3 мкг 1000 мкг 3.1% 4% 3195 г
Молибден, Mo 2.955 мкг 70 мкг 4.2% 5.4% 2369 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 5.321 мкг 55 мкг 9.7% 12.5% 1034 г
Фтор, F 53.02 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7544 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 15.4% 835 г
Цинк, Zn 0.4163 мг 12 мг 3.5% 4.5% 2883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами под сливочныс соусом составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ ПОД СЛИВОЧНЫС СОУСОМ

Курица с грибами под сливочныс соусом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,5 %, хромом - 12 %

Чем полезен Курица с грибами под сливочныс соусом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с грибами под сливочныс соусом, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами под сливочныс соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы