Рецепт Пирог яблочно-творожный с кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочно-творожный с кукурузной мукой

Яблоко (Запекание) 478 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Сахарозаменитель 9 штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир константиновский 2.5 % 0 г
Пищевая сода 2 г
Ванильный сахар 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 48 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 0 г
А Творог нежирный константиновский 74 ккал 500 г
Какао -порошок (рынок) 0 г
Кукурузный крахмал 0 г
Крахмал картофельный 32 г
Сметана константиновская 15% 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочно-творожный с кукурузной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12% 826 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.5% 2212 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2960 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 3.8% 2639 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 2.471 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 53.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 12.6% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8.8% 1118 г
Витамин В4, холин 41.64 мг 500 мг 8.3% 8.3% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.6% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 18.194 мкг 400 мкг 4.5% 4.5% 2199 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 2% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 2.7% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9146 г
Витамин Н, биотин 4.939 мкг 50 мкг 9.9% 9.8% 1012 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1838 мг 20 мг 10.9% 10.8% 916 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.24 мг 2500 мг 7.1% 7.1% 1411 г
Кальций, Ca 70.96 мг 1000 мг 7.1% 7.1% 1409 г
Кремний, Si 1.489 мг 30 мг 5% 5% 2015 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 4.6% 2157 г
Натрий, Na 151.37 мг 1300 мг 11.6% 11.5% 859 г
Сера, S 112.4 мг 1000 мг 11.2% 11.1% 890 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 14.5% 684 г
Хлор, Cl 159.1 мг 2300 мг 6.9% 6.9% 1446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 6.7% 1496 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7212 г
Кобальт, Co 2.068 мкг 10 мкг 20.7% 20.6% 484 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2878 г
Медь, Cu 80.11 мкг 1000 мкг 8% 8% 1248 г
Молибден, Mo 5.875 мкг 70 мкг 8.4% 8.3% 1191 г
Никель, Ni 5.709 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 15.532 мкг 55 мкг 28.2% 28% 354 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19361 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.3692 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3250 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочно-творожный с кукурузной мукой составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ

Пирог яблочно-творожный с кукурузной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Пирог яблочно-творожный с кукурузной мукой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочно-творожный с кукурузной мукой, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочно-творожный с кукурузной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты