Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачков

мука гороховая 100 г
Кабачок 460 г
Лук репчатый 70 г
Яйцо куриное 47 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

кабачки натереть на крупной терке,посолить,оджать сок,добавить мелко нарезанный лук,яйцо,просеянную муку,соль,соду.все перемешать,жарить на смазоной маслом сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.9% 1689 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.8% 1973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4.4% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 3.1% 4265 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.9% 3462 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 4.6% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.77 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3714 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 16.5% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 2% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.741 мкг 50 мкг 3.5% 4.7% 2872 г
Витамин РР, НЭ 0.7659 мг 20 мг 3.8% 5.1% 2611 г
Макроэлементы
Калий, K 186.83 мг 2500 мг 7.5% 10% 1338 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 2.7% 5092 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 2.8% 4745 г
Натрий, Na 491.77 мг 1300 мг 37.8% 50.6% 264 г
Сера, S 19.97 мг 1000 мг 2% 2.7% 5008 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 4.7% 2899 г
Хлор, Cl 447.64 мг 2300 мг 19.5% 26.1% 514 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 4% 3327 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8982 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 17.4% 767 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7353 г
Медь, Cu 16.82 мкг 1000 мкг 1.7% 2.3% 5945 г
Молибден, Mo 1.211 мкг 70 мкг 1.7% 2.3% 5780 г
Селен, Se 2.17 мкг 55 мкг 3.9% 5.2% 2535 г
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57803 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.1669 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7190 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы