Рецепт кальмары с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кальмары с грудкой

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 102 г
Кальмар 255 г
Морковь, желтая (Жарка) 71 г
Лук репчатый (Жарка) 18 г
кетчуп махеев лечо 20 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмары с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 23.6% 333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.8% 2800 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.6% 14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 3.4% 2302 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.405 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.2376 мг 20 мг 21.2% 16.7% 472 г
Макроэлементы
Калий, K 134.04 мг 2500 мг 5.4% 4.3% 1865 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5787 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2545 г
Натрий, Na 32.9 мг 1300 мг 2.5% 2% 3951 г
Сера, S 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 18051 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 6.5% 1227 г
Хлор, Cl 15.83 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14529 г
Микроэлементы
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 21.11 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2429 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Кобальт, Co 3.147 мкг 10 мкг 31.5% 24.8% 318 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3205 г
Медь, Cu 46.88 мкг 1000 мкг 4.7% 3.7% 2133 г
Молибден, Mo 7.634 мкг 70 мкг 10.9% 8.6% 917 г
Фтор, F 88.48 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4521 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 11.3% 696 г
Цинк, Zn 0.4988 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2406 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кальмары с грудкой составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 22.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 16 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАРЫ С ГРУДКОЙ

кальмары с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,2 %, кобальтом - 31,5 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен кальмары с грудкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кальмары с грудкой, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кальмары с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги