Рецепт Ленивые пирожки с луком и яйцом. (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые пирожки с луком и яйцом. (копия)

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 330 г
Лук зеленый (перо) 75 г
Сметана 15% жирности 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Яйца отварить и порезать мелкими кубиками,(у меня 6 штук),зелёный лук порезать,сыр потереть (российский),добавить сметану 4 столовых ложки,поперчить,слегка посолить(сыр и так солёный).Начинка готова.Тесто разморозить предварительно,растянуть руками ,чтобы прямоугольники были побольше.Один пласт разрезать на 6 частей.На противень,застреленный бумагой разложить тесто,сверху начинку на каждый кусочек и смазать края желтком.В духовку на 15-18 минут при температуре 220.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые пирожки с луком и яйцом. (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.9 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.6% 874 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 11.4% 354 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.4% 1190 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1% 4081 г
Органические кислоты 17.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.7 мкг 900 мкг 20.9% 8.5% 479 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.5% 900 г
Витамин В4, холин 105.59 мг 500 мг 21.1% 8.5% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 4.8% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.823 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 4.9% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 3.4% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.334 мг 15 мг 22.2% 9% 450 г
Витамин Н, биотин 7.891 мкг 50 мкг 15.8% 6.4% 634 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 3.9% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.9779 мг 20 мг 9.9% 4% 1011 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.34 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2245 г
Кальций, Ca 104.99 мг 1000 мг 10.5% 4.3% 952 г
Кремний, Si 1.273 мг 30 мг 4.2% 1.7% 2357 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3195 г
Натрий, Na 125.9 мг 1300 мг 9.7% 3.9% 1033 г
Сера, S 96.38 мг 1000 мг 9.6% 3.9% 1038 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 6.7% 605 г
Хлор, Cl 419.47 мг 2300 мг 18.2% 7.4% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.6 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 21.89 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 3% 1377 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1896 г
Кобальт, Co 4.325 мкг 10 мкг 43.3% 17.5% 231 г
Литий, Li 0.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.4% 1205 г
Медь, Cu 66.08 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1513 г
Молибден, Mo 7.444 мкг 70 мкг 10.6% 4.3% 940 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 12.736 мкг 55 мкг 23.2% 9.4% 432 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 29.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13784 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2049 г
Цинк, Zn 0.8871 мг 12 мг 7.4% 3% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.394 г min 16.8 г 14.3% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Ленивые пирожки с луком и яйцом. (копия) составляет 246,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ. (КОПИЯ)

Ленивые пирожки с луком и яйцом. (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 12 %, витамином E - 22,2 %, витамином H - 15,8 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Ленивые пирожки с луком и яйцом. (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые пирожки с луком и яйцом. (копия), калорийность 246,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые пирожки с луком и яйцом. (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы