Рецепт Маффины из полбы с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины из полбы с тыквой

Хлопья из Полбы и Геркулеса [Агро-Альянс] 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Малина 100 г
Тыква 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины из полбы с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.8% 1382 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.8% 767 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.1% 852 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 6.2% 845 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.4% 975 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В4, холин 26.36 мг 500 мг 5.3% 2.8% 1897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.9% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.31 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6339 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 3.8% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.373 мг 15 мг 15.8% 8.2% 632 г
Витамин Н, биотин 2.286 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2187 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6905 мг 20 мг 3.5% 1.8% 2896 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.02 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2032 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3540 г
Кремний, Si 15.714 мг 30 мг 52.4% 27.3% 191 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Натрий, Na 17.46 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7446 г
Сера, S 24.52 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4078 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Хлор, Cl 29.68 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 28.89 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3435 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 7.8% 667 г
Литий, Li 0.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4107 г
Медь, Cu 91.67 мкг 1000 мкг 9.2% 4.8% 1091 г
Молибден, Mo 4.714 мкг 70 мкг 6.7% 3.5% 1485 г
Никель, Ni 2.127 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 2.643 мкг 55 мкг 4.8% 2.5% 2081 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 33.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11859 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 1% 5268 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.202 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Маффины из полбы с тыквой составляет 191,8 кКал.

  • Порция = 45 гр (86.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ИЗ ПОЛБЫ С ТЫКВОЙ

Маффины из полбы с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином E - 15,8 %, кремнием - 52,4 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Маффины из полбы с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины из полбы с тыквой, калорийность 191,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины из полбы с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты