Рецепт Бутерброды с творогом и сыром 31.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с творогом и сыром 31.10.21

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 87 г
Творог 9% жирности 197 г
Яйцо куриное 67 г
Укроп 14 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с творогом и сыром 31.10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.2% 598 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.7% 727 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.4% 1095 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 4.7% 1037 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.3% 923 г
Витамин В4, холин 67.68 мг 500 мг 13.5% 6.6% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 5% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 27.914 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 8% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.358 мг 15 мг 9.1% 4.4% 1105 г
Витамин Н, биотин 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 4.3% 1119 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.129 мг 20 мг 15.6% 7.6% 639 г
Ниацин 1.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.41 мг 2500 мг 7.3% 3.6% 1371 г
Кальций, Ca 173.99 мг 1000 мг 17.4% 8.5% 575 г
Кремний, Si 2.799 мг 30 мг 9.3% 4.5% 1072 г
Магний, Mg 41.43 мг 400 мг 10.4% 5.1% 965 г
Натрий, Na 321.26 мг 1300 мг 24.7% 12.1% 405 г
Сера, S 120.6 мг 1000 мг 12.1% 5.9% 829 г
Фосфор, P 235.1 мг 800 мг 29.4% 14.4% 340 г
Хлор, Cl 546.06 мг 2300 мг 23.7% 11.6% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 21.81 мкг ~
Железо, Fe 2.749 мг 18 мг 15.3% 7.5% 655 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2547 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 11% 444 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.534 мг 2 мг 26.7% 13% 375 г
Медь, Cu 128.22 мкг 1000 мкг 12.8% 6.3% 780 г
Молибден, Mo 7.83 мкг 70 мкг 11.2% 5.5% 894 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 15.376 мкг 55 мкг 28% 13.7% 358 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Фтор, F 26.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15379 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1786 г
Цинк, Zn 1.177 мг 12 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.013 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 1.684 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.137 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.065 г min 16.8 г 12.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды с творогом и сыром 31.10.21 составляет 204,6 кКал.

  • Порция = 53 гр (108.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.6 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ 31.10.21

Бутерброды с творогом и сыром 31.10.21 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 17,4 %, фосфором - 29,4 %, хлором - 23,7 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 26,7 %, медью - 12,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 28 %

Чем полезен Бутерброды с творогом и сыром 31.10.21

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды с творогом и сыром 31.10.21, калорийность 204,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с творогом и сыром 31.10.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты