Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода, бутилированная, в общем 2500 г
Картофель (Варка без слива) 311 г
Лук репчатый (Пассерование) 98 г
Скумбрия атлантическая (Варка без слива) 900 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 1 г
Масло подсолнечное 20 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.1% 1767 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.7% 1514 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.2% 13688 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.1% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 14063 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.6% 2727 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 9.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 20.6% 866 г
Витамин В9, фолаты 3.338 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 11983 г
Витамин В12, кобаламин 3.009 мкг 3 мкг 100.3% 178.2% 100 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 2% 9474 г
Витамин D, кальциферол 4.057 мкг 10 мкг 40.6% 72.1% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 7.8% 2249 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13736 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.1214 мг 20 мг 15.6% 27.7% 641 г
Макроэлементы
Калий, K 86.49 мг 2500 мг 3.5% 6.2% 2891 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6878 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 3.4% 5202 г
Натрий, Na 66.09 мг 1300 мг 5.1% 9.1% 1967 г
Сера, S 52.25 мг 1000 мг 5.2% 9.2% 1914 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 11% 1610 г
Хлор, Cl 133.32 мг 2300 мг 5.8% 10.3% 1725 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3666 г
Йод, I 12.05 мкг 150 мкг 8% 14.2% 1245 г
Кобальт, Co 5.73 мкг 10 мкг 57.3% 101.8% 175 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 4.4% 3953 г
Медь, Cu 73.76 мкг 1000 мкг 7.4% 13.1% 1356 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 5% 3631 г
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11752 г
Фтор, F 354.37 мкг 4000 мкг 8.9% 15.8% 1129 г
Хром, Cr 14.73 мкг 50 мкг 29.5% 52.4% 339 г
Цинк, Zn 0.247 мг 12 мг 2.1% 3.7% 4858 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 100,3 %, витамином D - 40,6 %, витамином PP - 15,6 %, кобальтом - 57,3 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги