Рецепт Омлет запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Кускус 150 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 60 г
Баклажан (Запекание) 80 г
Кабачок (Запекание) 60 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Шпинат (Припускание) 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.1% 2054 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.4% 1000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.3% 3085 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 10.8% 962 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.5% 1607 г
Витамин В4, холин 47.32 мг 500 мг 9.5% 9.9% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 8.2% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.553 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6104 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 3.1% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 4.4% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5435 г
Витамин Н, биотин 3.785 мкг 50 мкг 7.6% 7.9% 1321 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 17% 612 г
Витамин РР, НЭ 1.1535 мг 20 мг 5.8% 6% 1734 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.28 мг 2500 мг 6.3% 6.6% 1600 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4177 г
Кремний, Si 9.766 мг 30 мг 32.6% 34% 307 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 3% 3460 г
Натрий, Na 69.96 мг 1300 мг 5.4% 5.6% 1858 г
Сера, S 47.35 мг 1000 мг 4.7% 4.9% 2112 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 8.2% 1260 г
Хлор, Cl 106.68 мг 2300 мг 4.6% 4.8% 2156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 7.3% 1431 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3464 г
Кобальт, Co 2.951 мкг 10 мкг 29.5% 30.7% 339 г
Литий, Li 12.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 8% 1292 г
Медь, Cu 73.25 мкг 1000 мкг 7.3% 7.6% 1365 г
Молибден, Mo 4.523 мкг 70 мкг 6.5% 6.8% 1548 г
Никель, Ni 1.673 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 5.701 мкг 55 мкг 10.4% 10.8% 965 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 59.95 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6672 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.3912 мг 12 мг 3.3% 3.4% 3067 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Омлет запеканка составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ЗАПЕКАНКА

Омлет запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,3 %, кремнием - 32,6 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Омлет запеканка

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет запеканка, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы