Рецепт борщ куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ куриный

Соль поваренная пищевая 11 г
Свекла отварная по 1-76 185 г
Петрушка 7 г
Вода 2180 г
Сок лимонный 15 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Картофель (Варка без слива) 218 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 198 г
Лук репчатый (Варка без слива) 25 г
Морковь, красная (Варка без слива) 110 г
Курица, 1 категории (Варка) 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.6% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10% 3333 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.6% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 33.6% 988 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 33.9% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.7% 6923 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 5.3% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 7.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 15% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.551 мкг 400 мкг 0.9% 3% 11264 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 5.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 15% 2244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 2% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 6.3% 5219 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 30.2% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.4694 мг 20 мг 7.3% 24.3% 1361 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.88 мг 2500 мг 4.8% 15.9% 2085 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 6% 5672 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 7.6% 4405 г
Натрий, Na 173.39 мг 1300 мг 13.3% 44.2% 750 г
Сера, S 24.82 мг 1000 мг 2.5% 8.3% 4029 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 10% 3292 г
Хлор, Cl 271.84 мг 2300 мг 11.8% 39.2% 846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 12.64 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 7.6% 4423 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 11811 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 63.1% 526 г
Литий, Li 6.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 6.3% 5319 г
Медь, Cu 28.81 мкг 1000 мкг 2.9% 9.6% 3471 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 9% 3646 г
Никель, Ni 1.609 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 50926 г
Фтор, F 100.33 мкг 4000 мкг 2.5% 8.3% 3987 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 14% 2404 г
Цинк, Zn 0.2674 мг 12 мг 2.2% 7.3% 4488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность борщ куриный составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ КУРИНЫЙ

борщ куриный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,8 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен борщ куриный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ куриный, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты