Рецепт Китайский гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Китайский гарнир

Перец красный сладкий (Жарка) 112 г
Перец сладкий (Жарка) 112 г
Фасоль (стручок) (Приготовление пюре) 91 г
Капуста брюссельская (Жарка) 69 г
Брокколи (Жарка) 85 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 159 г
Масло рапсовое 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Китайский гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.2% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.4% 3500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.6% 5475 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 35.7% 714 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.7% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.1 мкг 900 мкг 23.6% 60.2% 424 г
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 44.6% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 11% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 16.3% 1552 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 1% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 13.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 38.8% 658 г
Витамин В9, фолаты 30.56 мкг 400 мкг 7.6% 19.4% 1309 г
Витамин C, аскорбиновая 71.98 мг 90 мг 80% 204.1% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 18.9% 1354 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 2% 13333 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 42.1% 606 г
Витамин РР, НЭ 1.2344 мг 20 мг 6.2% 15.8% 1620 г
Макроэлементы
Калий, K 257.56 мг 2500 мг 10.3% 26.3% 971 г
Кальций, Ca 29.14 мг 1000 мг 2.9% 7.4% 3432 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 12.5% 2042 г
Натрий, Na 83.12 мг 1300 мг 6.4% 16.3% 1564 г
Сера, S 4.1 мг 1000 мг 0.4% 1% 24390 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 12% 2139 г
Хлор, Cl 139.27 мг 2300 мг 6.1% 15.6% 1651 г
Микроэлементы
Бор, B 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 12.8% 2016 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11628 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 65.3% 390 г
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 16.1% 1592 г
Медь, Cu 67.3 мкг 1000 мкг 6.7% 17.1% 1486 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 8.7% 2913 г
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 2.6% 10018 г
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 50891 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 14.8% 1736 г
Цинк, Zn 0.2318 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5177 г

Энергетическая ценность Китайский гарнир составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИТАЙСКИЙ ГАРНИР

Китайский гарнир богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином C - 80 %, витамином K - 16,5 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Китайский гарнир

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Китайский гарнир, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Китайский гарнир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги