Продукт удален
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель | 1000 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 34 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 200 г |
Приготовление: 1) Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками. В форму для выпекания выкладываем картофель слоями, посыпая каждый слой солью и перцем. 2) Заливаем все сливками, выкладываем масло небольшими кусочками на всю поверхность. Сыр натираем на крупной терке, посыпаем им всё блюдо и отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 15 минут. 3) Для того, чтобы проверить, готово блюдо или нет – проткните картофель вилкой. Если он мягкий – гарнир готов, если хрустит – оставьте в духовке и проверьте через 15 минут. Готовый картофель украсить укропом или петрушкой.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.7% | 2714 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7% | 1057 г |
Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.4% | 1159 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.7% | 2736 г |
Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
бета Криптоксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.448 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.7% | 1103 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.2% | 1748 г |
Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 4.9% | 1524 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 12.1% | 610 г |
Витамин В9, фолаты | 8.755 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4569 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.95 мг | 90 мг | 24.4% | 18.1% | 410 г |
Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1715 мг | 20 мг | 10.9% | 8.1% | 921 г |
Ниацин | 1.467 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 651.04 мг | 2500 мг | 26% | 19.2% | 384 г |
Кальций, Ca | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
Магний, Mg | 27.78 мг | 400 мг | 6.9% | 5.1% | 1440 г |
Натрий, Na | 99.36 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.6% | 1308 г |
Сера, S | 41.52 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2408 г |
Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 7.7% | 963 г |
Хлор, Cl | 193.65 мг | 2300 мг | 8.4% | 6.2% | 1188 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 938.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 125.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 162.66 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 4.4% | 1665 г |
Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2747 г |
Кобальт, Co | 5.491 мкг | 10 мкг | 54.9% | 40.6% | 182 г |
Литий, Li | 84.061 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1986 мг | 2 мг | 9.9% | 7.3% | 1007 г |
Медь, Cu | 156.11 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 11.5% | 641 г |
Молибден, Mo | 8.974 мкг | 70 мкг | 12.8% | 9.5% | 780 г |
Никель, Ni | 5.459 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 545.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16467 г |
Фтор, F | 32.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12184 г |
Хром, Cr | 10.92 мкг | 50 мкг | 21.8% | 16.1% | 458 г |
Цинк, Zn | 0.403 мг | 12 мг | 3.4% | 2.5% | 2978 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 16.376 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
Валин | 0.176 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
Лизин | 0.193 г | ~ | |||
Метионин | 0.044 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
Треонин | 0.134 г | ~ | |||
Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.297 г | ~ | |||
Аланин | 0.125 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
Глицин | 0.121 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
Пролин | 0.159 г | ~ | |||
Серин | 0.175 г | ~ | |||
Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.86 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.201 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.297 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.899 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | min 16.8 г | 6% | 4.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель, запеченный в сливках [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 135.1 кКал | -% | |
Белки | 2.8 г | -% | |
Жиры | 5.3 г | -% | |
Углеводы | 18.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 69.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|