Рецепт яичница с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с сыром

сулгуни 100 г
Масло оливковое 15 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.3 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 8% 494 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 14.7% 267 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206 мкг 900 мкг 22.9% 9% 437 г
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.461 мг 1.8 мг 25.6% 10.1% 390 г
Витамин В4, холин 149.7 мг 500 мг 29.9% 11.8% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 6.1% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.175 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9581 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 4.1% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 6.3% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 3.1% 1251 г
Витамин Н, биотин 12.048 мкг 50 мкг 24.1% 9.5% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.334 мг 20 мг 21.7% 8.5% 461 г
Макроэлементы
Калий, K 123.26 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2028 г
Кальций, Ca 291.25 мг 1000 мг 29.1% 11.4% 343 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 2.1% 1898 г
Натрий, Na 497.42 мг 1300 мг 38.3% 15.1% 261 г
Сера, S 186.48 мг 1000 мг 18.6% 7.3% 536 г
Фосфор, P 281.6 мг 800 мг 35.2% 13.8% 284 г
Хлор, Cl 93.04 мг 2300 мг 4% 1.6% 2472 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.753 мг 18 мг 9.7% 3.8% 1027 г
Йод, I 11.93 мкг 150 мкг 8% 3.1% 1257 г
Кобальт, Co 5.964 мкг 10 мкг 59.6% 23.4% 168 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11561 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 2% 2020 г
Молибден, Mo 3.579 мкг 70 мкг 5.1% 2% 1956 г
Селен, Se 18.907 мкг 55 мкг 34.4% 13.5% 291 г
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.662 мг 12 мг 5.5% 2.2% 1813 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 340 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с сыром составляет 254,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.3 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С СЫРОМ

яичница с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, витамином B2 - 25,6 %, холином - 29,9 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином D - 15,9 %, витамином H - 24,1 %, витамином PP - 21,7 %, кальцием - 29,1 %, фосфором - 35,2 %, кобальтом - 59,6 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен яичница с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с сыром, калорийность 254,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы