Рецепт Карри: брокколи, шпин., соев. сливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри: брокколи, шпин., соев. сливки

Нут (турецкий горох), консервированный 145 г
Сливки 5% соя Cuisine soya light 80 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 306 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 123 г
Смесь салатов (Crispy mix): радиккио, цикорий 60 г
Карри, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри: брокколи, шпин., соев. сливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.9% 2054 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.6% 4308 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.4% 5763 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 36.4% 556 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.7% 2622 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 31.7% 635 г
альфа Каротин 8.945 мкг ~
бета Каротин 1.693 мг 5 мг 33.9% 68.5% 295 г
бета Криптоксантин 0.471 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3753.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.9% 2278 г
Витамин В4, холин 20.63 мг 500 мг 4.1% 8.3% 2424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 10.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 19.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 62.324 мкг 400 мкг 15.6% 31.5% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 19.85 мг 90 мг 22.1% 44.6% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.451 мг 15 мг 9.7% 19.6% 1034 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин К, филлохинон 158.9 мкг 120 мкг 132.4% 267.5% 76 г
Витамин РР, НЭ 0.3627 мг 20 мг 1.8% 3.6% 5514 г
Бетаин 21.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.11 мг 2500 мг 7.4% 14.9% 1351 г
Кальций, Ca 56.67 мг 1000 мг 5.7% 11.5% 1765 г
Магний, Mg 29.61 мг 400 мг 7.4% 14.9% 1351 г
Натрий, Na 87.11 мг 1300 мг 6.7% 13.5% 1492 г
Сера, S 34.7 мг 1000 мг 3.5% 7.1% 2882 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 13.7% 1471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 11.7% 1729 г
Марганец, Mn 0.4688 мг 2 мг 23.4% 47.3% 427 г
Медь, Cu 99.3 мкг 1000 мкг 9.9% 20% 1007 г
Селен, Se 1.98 мкг 55 мкг 3.6% 7.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 7.5% 2722 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Карри: брокколи, шпин., соев. сливки составляет 49,5 кКал.

  • Порция = 271 гр (134.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ: БРОККОЛИ, ШПИН., СОЕВ. СЛИВКИ

Карри: брокколи, шпин., соев. сливки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 33,9 %, витамином B9 - 15,6 %, витамином C - 22,1 %, витамином K - 132,4 %, марганцем - 23,4 %

Чем полезен Карри: брокколи, шпин., соев. сливки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри: брокколи, шпин., соев. сливки, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри: брокколи, шпин., соев. сливки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты