Рецепт макароны с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с овощами

Кабачок 500 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
кетчуп 70 г
Макароны отварные, по 1-302 250 г
Масло подсолнечное 80 г
Чеснок луковица 5 г
Базилик, сушеный 3 г
Баклажаны 500 г
Способ приготовления

Состав 2 крупных баклажана 2 маленьких кабачка 1 крупная морковь 1 луковица томатная паста с сахаром или кетчуп 70г макароны 250г (ракушки илит толстые рожки, чтобы внуть попал соус winked ) растительное масло 4 ст.л. чеснок 2 зубчика сушеный базилик 0,5 ч.л. Приготовление 1. Отварить макароны в подсоленной воде согласно инструкции. 2. Баклажаны и кабачки порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке, лук кубиками. Все сложить в сковородку и обжарить на растительном масле в течение 15 минут. В процессе посолить. 3. Развести томатную пасту до 250 мл, добавить в сковородку. Также добавить измельченный чеснок и положить сушеный базилик. Тушить все вместе 5-10 минут до полной готовности овощей. Посолить по вкусу. 4. К овощам добавить вареные макароны, перемешать. Блюдо готово Взвесить готовое!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.1% 1077 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.8% 3085 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.1% 1176 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 16.8% 709 г
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 18.2% 655 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.813 мкг 400 мкг 3% 3.6% 3386 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 9.5% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.387 мг 15 мг 15.9% 18.9% 628 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22936 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7237 мг 20 мг 3.6% 4.3% 2764 г
Макроэлементы
Калий, K 180.93 мг 2500 мг 7.2% 8.6% 1382 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5330 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 3.3% 3578 г
Натрий, Na 31.76 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4093 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10941 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 3.9% 3077 г
Хлор, Cl 16.26 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14145 г
Микроэлементы
Бор, B 43.5 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 4% 2961 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 7.7% 1538 г
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 6% 1992 г
Медь, Cu 53.45 мкг 1000 мкг 5.3% 6.3% 1871 г
Молибден, Mo 3.109 мкг 70 мкг 4.4% 5.2% 2252 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 6.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63694 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.1595 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7524 г

Энергетическая ценность макароны с овощами составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ

макароны с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином E - 15,9 %

Чем полезен макароны с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с овощами, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты