Рецепт салат с тунцом и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом и брокколи

Брокколи 400 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Маслины черные крупные, консервированные 20 г
кукуруза сладкая консервы 200 г
тунец натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 13.3% 1310 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.6% 3085 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.6% 1818 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 4.6% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 31.2% 561 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.9% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.9% 3600 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 0.7% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 10% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 25.446 мкг 400 мкг 6.4% 11.2% 1572 г
Витамин C, аскорбиновая 37.24 мг 90 мг 41.4% 72.5% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 4.9% 3614 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15576 г
Витамин К, филлохинон 38.4 мкг 120 мкг 32% 56% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.5564 мг 20 мг 2.8% 4.9% 3595 г
Макроэлементы
Калий, K 178.11 мг 2500 мг 7.1% 12.4% 1404 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4852 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 5.6% 3094 г
Натрий, Na 31.84 мг 1300 мг 2.4% 4.2% 4083 г
Сера, S 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 31153 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 7.2% 2424 г
Хлор, Cl 15.27 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 15062 г
Микроэлементы
Бор, B 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 4.4% 3965 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 28.2% 622 г
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 9.8% 1771 г
Медь, Cu 51 мкг 1000 мкг 5.1% 8.9% 1961 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 4.7% 3733 г
Селен, Se 1.016 мкг 55 мкг 1.8% 3.2% 5413 г
Фтор, F 5.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 3% 5885 г

Энергетическая ценность салат с тунцом и брокколи составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И БРОККОЛИ

салат с тунцом и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином C - 41,4 %, витамином K - 32 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен салат с тунцом и брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом и брокколи, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты