Рецепт Безе (домашнее). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Безе (домашнее)

Яичный белок куриный 135 г
Сахар песок 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе (домашнее)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.9 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.8% 1407 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 94.2 г 219 г 43% 10.8% 232 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 4.1% 606 г
Витамин В4, холин 19.01 мг 500 мг 3.8% 1% 2630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.536 мкг 400 мкг 0.1% 74627 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин Н, биотин 3.412 мкг 50 мкг 6.8% 1.7% 1465 г
Витамин РР, НЭ 1.4621 мг 20 мг 7.3% 1.8% 1368 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.9 мг 2500 мг 3.1% 0.8% 3251 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13004 г
Магний, Mg 4.39 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9112 г
Натрий, Na 93.05 мг 1300 мг 7.2% 1.8% 1397 г
Сера, S 91.14 мг 1000 мг 9.1% 2.3% 1097 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 0.4% 6061 г
Хлор, Cl 83.83 мг 2300 мг 3.6% 0.9% 2744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 0.5% 5070 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4399 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 1.2% 2053 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 25.34 мкг 1000 мкг 2.5% 0.6% 3946 г
Молибден, Mo 1.949 мкг 70 мкг 2.8% 0.7% 3592 г
Селен, Se 9.747 мкг 55 мкг 17.7% 4.4% 564 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.1126 мг 12 мг 0.9% 0.2% 10657 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 94.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.136 г ~

Энергетическая ценность Безе (домашнее) составляет 397,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 94.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЗЕ (ДОМАШНЕЕ)

Безе (домашнее) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,5 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Безе (домашнее)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Безе (домашнее), калорийность 397,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безе (домашнее), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты