Рецепт Суп с тыквой и печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с тыквой и печенью
| Тыква (Варка без слива) | 900 г |
| Печень говяжья | 440 г |
| Картофель (Варка без слива) | 745 г |
| Морковь (Варка без слива) | 55 г |
| Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] | 235 г |
| Вода | 1500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с тыквой и печенью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 11.6% | 2303 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3% | 9333 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.8% | 2500 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 659.8 мкг | 900 мкг | 73.3% | 197.6% | 136 г |
| Ретинол | 0.577 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.283 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 28.8% | 931 г |
| бета Криптоксантин | 1.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 52% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 43.04 мг | 500 мг | 8.6% | 23.2% | 1162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 52.8% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 27.8% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.354 мкг | 400 мкг | 9.3% | 25.1% | 1071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.915 мкг | 3 мкг | 230.5% | 621.3% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 7.5% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 3.8% | 7143 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.14 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 3% | 9202 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9941 мг | 20 мг | 10% | 27% | 1003 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.6 мг | 2500 мг | 7.9% | 21.3% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 9569 г |
| Кремний, Si | 10.436 мг | 30 мг | 34.8% | 93.8% | 287 г |
| Магний, Mg | 10.51 мг | 400 мг | 2.6% | 7% | 3806 г |
| Натрий, Na | 10.63 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 12230 г |
| Сера, S | 34.63 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.4% | 2888 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 21% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 17.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 13302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 12.7% | 2125 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 32.9% | 822 г |
| Литий, Li | 9.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 8.6% | 3106 г |
| Медь, Cu | 1208.09 мкг | 1000 мкг | 120.8% | 325.6% | 83 г |
| Молибден, Mo | 2.417 мкг | 70 мкг | 3.5% | 9.4% | 2896 г |
| Никель, Ni | 1.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.741 мкг | 55 мкг | 8.6% | 23.2% | 1160 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.1 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.8% | 7130 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 8.1% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.5978 мг | 12 мг | 5% | 13.5% | 2007 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп с тыквой и печенью составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 89.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ТЫКВОЙ И ПЕЧЕНЬЮ
Суп с тыквой и печенью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 73,3 %, витамином B2 - 19,3 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином B12 - 230,5 %, кремнием - 34,8 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 120,8 %
Чем полезен Суп с тыквой и печенью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сазан в мультиварке
- Борщ
- Коллаген
- Уха
- Рис черный Южная ночь
- Кус-кус Увелка
- Рыбный салат 1010
- Оладьи из яблок
- Хлопья овсяные ц/з Фермер Гуд
- Борщ
- Сало Белорусское
- Шоколад и йогурт
- Хлебцы ржаные Щедрые
- Хлеб с чиа
- Овсяное печенье
- Какао порошок алкализованный
- Сыр ГОЛЛАНДСКИЙ [Красная цена]
- Паштет из куриной печени
- Янтарные котлеты
- Торт-суфле без выпечки
- Бальзамический соус
- салат оливье
- Молоко кокосовое
- Со шпинатом
- Рис Феникс
- Рис Феникс вареный
- Фарш свиной
- Тефтели говяжьи 10.10.21
- Органические семена ЧИА
- Запечённая курица, булгур с зелёным горошком и сливочный соус
- Манты 10.10
- Паста творожная 57.5%
- Узбекский суп мастафа
- Пирожки 10.10
- Сыр легкий 15%
- Шарлотка моя минимум сахар
- Продукт из мяса птицы "Филе утиное" Магре
- Колбаса Вязанка сервилат Столичный
- Пирожок с карустой
- Морковь
- Куриные котлеты
- Сыр Мимолет с морковным соком
- Омлет
- Молочная девочка бисквит
- Сырная запеканка
- Крем для молочной девочки
- Каше пшенная с тыквой
- Овсянка 3 злака
- Хумус вар.1
- Кета голова
- Творожный десерт с манго
- Шурпа
- Зелень
- КИМЧИ
- Пекинская капуста
- Огурцы
- Гречка купеческая
- Кефирный коктейль с клубникой, обезжиренный
- Йогурт биобаланс с клубникой
- Пудинг семян чиа
- Палочки из индейки 1010
- Картофельные палочки с сыром Света
- Шоколадный соус
- 1кг,Пахлава с фисташкой
- Маффины куриные Света
- Рыбный суп
- Печень трески по-мурмански
- Стейк из телячьей печени
- Печеночные котлеты
- pancake
- Печень и икра минтая натуральные (ассорти)
- forsio muesli bar banana
- Псиллиум шелуха семени подорожника
- Салат капустный
- Грушевые вафли
- Протеиновые панкейки
- Цветная капуста с овощами в духовке моя
- Овсяная каша на молоке
- Рис круглый
- Напиток фруктовый для похудения Леовит "Худеем за неделю"
- Йогурт Натуральный
- Капустно-кабачковые оладьи
- Протеиновый батончик с карамелью
- Хлебцы хрустящие бутербродные кубанские
- Соус "Чили сладкий для курицы"
- Кокос
- Сырники с манкой
- Унаги калифорния
- Компот яблочный
- Греночки походные
- Щи с фасолью
- Говядина тушёная с луком
- Лимонад «Мятный» без сахара
- Вареные яйца
- Плов из косули
- Клубника в шоколаде
- Голубцы с говядиной из пекинской капусты
- Котлеты из свинины
- Помидоры черри
- Чипсы из лаваша
Метки: Как приготовить Суп с тыквой и печенью, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с тыквой и печенью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
