Рецепт Подчеревок с луком и шампиньонами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подчеревок с луком и шампиньонами.

Подчеревок 720 г
Лук репчатый 181 г
Шампиньоны 298 г
Кокосовое Масло [Roi Thai] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подчеревок с луком и шампиньонами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.1 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.8% 1407 г
Жиры 41.6 г 56 г 74.3% 18.8% 135 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.6% 4528 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.6% 1579 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 0.3% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 2.7% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 8.742 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4576 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 0.9% 2795 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин Н, биотин 4.078 мкг 50 мкг 8.2% 2.1% 1226 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4552 мг 20 мг 7.3% 1.8% 1374 г
Ниацин 1.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.84 мг 2500 мг 6.3% 1.6% 1594 г
Кальций, Ca 5.63 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17762 г
Кремний, Si 1.488 мг 30 мг 5% 1.3% 2016 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 0.4% 6908 г
Натрий, Na 2.08 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Сера, S 15.89 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6293 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 1.2% 2162 г
Хлор, Cl 9.9 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.1 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 0.3% 9278 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3067 г
Кобальт, Co 4.446 мкг 10 мкг 44.5% 11.3% 225 г
Литий, Li 0.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2882 г
Медь, Cu 135.97 мкг 1000 мкг 13.6% 3.4% 735 г
Молибден, Mo 0.739 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 9472 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 6.483 мкг 55 мкг 11.8% 3% 848 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Титан, Ti 14.17 мкг ~
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49444 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 1.8% 1429 г
Цинк, Zn 0.1963 мг 12 мг 1.6% 0.4% 6113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Подчеревок с луком и шампиньонами. составляет 395,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 395.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 41.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЧЕРЕВОК С ЛУКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ.

Подчеревок с луком и шампиньонами. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 44,5 %, медью - 13,6 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Подчеревок с луком и шампиньонами.

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подчеревок с луком и шампиньонами., калорийность 395,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подчеревок с луком и шампиньонами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты