Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 450 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.6% 1217 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.5% 4380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В4, холин 11.25 мг 500 мг 2.3% 3.5% 4444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.92 мкг 400 мкг 2% 3.1% 5051 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 15.8% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 6.5% 2355 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10352 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 9.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.738 мг 20 мг 3.7% 5.7% 2710 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.52 мг 2500 мг 11% 16.9% 907 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Кремний, Si 35.1 мг 30 мг 117% 180% 85 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 4.2% 3653 г
Натрий, Na 334.25 мг 1300 мг 25.7% 39.5% 389 г
Сера, S 1.54 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 64935 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 2.8% 5594 г
Хлор, Cl 511.63 мг 2300 мг 22.2% 34.2% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 7.25 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3636 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.373 мкг 10 мкг 13.7% 21.1% 728 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 10.5% 1476 г
Медь, Cu 56.5 мкг 1000 мкг 5.7% 8.8% 1770 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 8.8% 1757 г
Никель, Ni 1.287 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24229 г
Фтор, F 5.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77369 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.2996 мг 12 мг 2.5% 3.8% 4005 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.867 г min 16.8 г 17.1% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, кремнием - 117 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги