Рецепт Тещино лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тещино лечо

Кабачок (Припускание) 3000 г
Перец чили красный острый (Припускание) 35 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 300 г
Чеснок (Припускание) 100 г
Томатная паста. Консервы 500 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Сахар песок 200 г
Уксус столовый 9% 200 г
Подсолнечное масло 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тещино лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.3% 1120 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.1% 2028 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 6.3% 1657 г
альфа Каротин 0.299 мкг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 7% 1488 г
бета Криптоксантин 0.332 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 9.529 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4198 г
Витамин C, аскорбиновая 16.62 мг 90 мг 18.5% 19.4% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.328 мг 15 мг 15.5% 16.3% 644 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6305 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8424 мг 20 мг 4.2% 4.4% 2374 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.22 мг 2500 мг 11% 11.5% 905 г
Кальций, Ca 18.7 мг 1000 мг 1.9% 2% 5348 г
Кремний, Si 19.486 мг 30 мг 65% 68.2% 154 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 3.6% 2935 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32995 г
Сера, S 48.82 мг 1000 мг 4.9% 5.1% 2048 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 2.6% 4040 г
Хлор, Cl 28.19 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2871 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Кобальт, Co 4.104 мкг 10 мкг 41% 43% 244 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 6.7% 1574 г
Медь, Cu 97.42 мкг 1000 мкг 9.7% 10.2% 1026 г
Молибден, Mo 5.797 мкг 70 мкг 8.3% 8.7% 1208 г
Никель, Ni 1.084 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 1.054 мкг 55 мкг 1.9% 2% 5218 г
Фтор, F 3.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114943 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.3554 мг 12 мг 3% 3.1% 3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 64.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.086 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 29%
18:2 Линолевая (ud) 2.839 г ~

Энергетическая ценность Тещино лечо составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕЩИНО ЛЕЧО

Тещино лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, витамином E - 15,5 %, калием - 11 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Тещино лечо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тещино лечо, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тещино лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги