Рецепт Гороховый суп со свининой и лече. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп со свининой и лече

Горох, зерно цельное (Варка) 220 г
Лече домашнее 452 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Вода 1710 г
Специи МАГГИ бульон на косточке 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Жидкий дым [Сырье и приправы] 3.2 г
Сахар песок 2.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп со свининой и лече".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.4% 3800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.1% 2947 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.4% 3776 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.5% 1667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.1% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 4.8% 4433 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 5% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В4, холин 18.42 мг 500 мг 3.7% 7.7% 2714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.485 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 82474 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 8.3% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 11.9% 1744 г
Витамин Н, биотин 1.701 мкг 50 мкг 3.4% 7.1% 2939 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6057 мг 20 мг 3% 6.3% 3302 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.96 мг 2500 мг 4.9% 10.2% 2050 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5580 г
Кремний, Si 8.396 мг 30 мг 28% 58.3% 357 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 5.8% 3527 г
Натрий, Na 111.79 мг 1300 мг 8.6% 17.9% 1163 г
Сера, S 22.53 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4439 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 9.8% 2128 г
Хлор, Cl 184.94 мг 2300 мг 8% 16.7% 1244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 13.61 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 8.5% 2446 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 32609 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 46.7% 447 г
Литий, Li 3.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.1928 мг 2 мг 9.6% 20% 1037 г
Медь, Cu 90.09 мкг 1000 мкг 9% 18.8% 1110 г
Молибден, Mo 9.915 мкг 70 мкг 14.2% 29.6% 706 г
Никель, Ni 23.94 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 1.037 мкг 55 мкг 1.9% 4% 5304 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Титан, Ti 16.35 мкг ~
Фтор, F 78.18 мкг 4000 мкг 2% 4.2% 5116 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 7.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.3683 мг 12 мг 3.1% 6.5% 3258 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 48.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.216 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп со свининой и лече составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП СО СВИНИНОЙ И ЛЕЧЕ

Гороховый суп со свининой и лече богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28 %, кобальтом - 22,4 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Гороховый суп со свининой и лече

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп со свининой и лече, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп со свининой и лече, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги