Рецепт Лаваш с творогом и курагой/черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом и курагой/черносливом

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 60 г
Яйцо куриное 25 г
Творог 9% [Минская Марка] 150 г
Чернослив (слива сушеная) 13 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 15 г
Сметана 20% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и курагой/черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.4% 563 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.5% 862 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.3% 883 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.8% 690 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1% 4474 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 4.2% 1122 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1466 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.5% 1895 г
Витамин В4, холин 26.09 мг 500 мг 5.2% 2.4% 1916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин Н, биотин 2.039 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2452 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.3673 мг 20 мг 6.8% 3.2% 1463 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.72 мг 2500 мг 11.5% 5.4% 866 г
Кальций, Ca 48.66 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Кремний, Si 3.409 мг 30 мг 11.4% 5.4% 880 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 2.8% 1669 г
Натрий, Na 138.53 мг 1300 мг 10.7% 5% 938 г
Сера, S 43.42 мг 1000 мг 4.3% 2% 2303 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 3.7% 1260 г
Хлор, Cl 15.15 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.7 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1625 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6726 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 9.1% 518 г
Литий, Li 1.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1190 г
Медь, Cu 108.88 мкг 1000 мкг 10.9% 5.1% 918 г
Молибден, Mo 2.188 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3199 г
Никель, Ni 13.419 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 3.158 мкг 55 мкг 5.7% 2.7% 1742 г
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 6.1% 769 г
Цинк, Zn 0.3742 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.295 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.34 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и курагой/черносливом составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И КУРАГОЙ/ЧЕРНОСЛИВОМ

Лаваш с творогом и курагой/черносливом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %, кремнием - 11,4 %, кобальтом - 19,3 %, хромом - 13 %

Чем полезен Лаваш с творогом и курагой/черносливом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом и курагой/черносливом, калорийность 212,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом и курагой/черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты