Рецепт Салат с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с семгой

Семга соленая потрошенная с головой 55 г
Салат 45 г
Огурец, грунтовый 55 г
Оливки (мякоть) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.2% 1070 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.1% 636 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 7.2% 1070 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 7% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 11.9 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3361 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 5.2% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.998 мг 15 мг 13.3% 10.3% 751 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12346 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 28% 275 г
Витамин РР, НЭ 3.08 мг 20 мг 15.4% 11.9% 649 г
Макроэлементы
Калий, K 170.43 мг 2500 мг 6.8% 5.2% 1467 г
Кальций, Ca 50.4 мг 1000 мг 5% 3.9% 1984 г
Магний, Mg 34.98 мг 400 мг 8.7% 6.7% 1144 г
Натрий, Na 899.5 мг 1300 мг 69.2% 53.4% 145 г
Сера, S 65.47 мг 1000 мг 6.5% 5% 1527 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 8.7% 884 г
Хлор, Cl 18.13 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12686 г
Микроэлементы
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 38.25 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 5.8% 1335 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5703 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 9.1% 851 г
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1709 г
Медь, Cu 54.5 мкг 1000 мкг 5.5% 4.2% 1835 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3043 г
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25229 г
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36430 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2155 г
Цинк, Zn 0.1213 мг 12 мг 1% 0.8% 9893 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с семгой составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕМГОЙ

Салат с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, витамином K - 36,3 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Салат с семгой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с семгой, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы