Рецепт Салат с проросшими бобами, салатом, курицей, помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с проросшими бобами, салатом, курицей, помидорами

Проростки Семян Гороха [Зеленый Сад-Ю] 100 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Курица отварная, по 2-4 50 г
Сельдерей 100 г
Заправка для салата Цезарь 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с проросшими бобами, салатом, курицей, помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.8% 1949 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.4% 1000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.1% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.7 мкг 900 мкг 21% 28.1% 477 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 1.104 мг 5 мг 22.1% 29.6% 453 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 6.792 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5889 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.29 мг 90 мг 14.8% 19.8% 677 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 5.2% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12987 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 15.9% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.5129 мг 20 мг 7.6% 10.2% 1322 г
Ниацин 0.823 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.79 мг 2500 мг 6.8% 9.1% 1481 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4107 г
Кремний, Si 1.854 мг 30 мг 6.2% 8.3% 1618 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2397 г
Натрий, Na 146.71 мг 1300 мг 11.3% 15.1% 886 г
Сера, S 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18904 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 6.6% 2057 г
Хлор, Cl 17.46 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 13173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 5.2% 2597 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7576 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 19.1% 700 г
Литий, Li 7.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3774 г
Медь, Cu 30.83 мкг 1000 мкг 3.1% 4.1% 3244 г
Молибден, Mo 2.583 мкг 70 мкг 3.7% 5% 2710 г
Никель, Ni 5.625 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20599 г
Стронций, Sr 14.37 мкг ~
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4% 3378 г
Цинк, Zn 0.0756 мг 12 мг 0.6% 0.8% 15873 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 29.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 51.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.054 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.241 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с проросшими бобами, салатом, курицей, помидорами составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПРОРОСШИМИ БОБАМИ, САЛАТОМ, КУРИЦЕЙ, ПОМИДОРАМИ

Салат с проросшими бобами, салатом, курицей, помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином C - 14,8 %, витамином K - 11,9 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Салат с проросшими бобами, салатом, курицей, помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с проросшими бобами, салатом, курицей, помидорами, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с проросшими бобами, салатом, курицей, помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы