Рецепт Салат с помидором,бол.перцем и китайской капустой заправленный оливк.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором,бол.перцем и китайской капустой заправленный оливк.маслом

Пекинская капуста 134 г
Перец сладкий красный 84 г
Помидор (томат), грунтовый 516 г
Чеснок 7 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором,бол.перцем и китайской капустой заправленный оливк.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.6% 1647 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.4% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.4% 2557 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 27.2% 698 г
альфа Каротин 0.175 мкг ~
бета Каротин 0.792 мг 5 мг 15.8% 30% 631 г
Лютеин + Зеаксантин 8.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 8.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 16% 1190 г
Витамин В9, фолаты 23.121 мкг 400 мкг 5.8% 11% 1730 г
Витамин C, аскорбиновая 49.07 мг 90 мг 54.5% 103.6% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 12.2% 1556 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 3% 6188 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 24.3% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.6745 мг 20 мг 3.4% 6.5% 2965 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.27 мг 2500 мг 10.3% 19.6% 972 г
Кальций, Ca 25.46 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 3928 г
Кремний, Si 6.478 мг 30 мг 21.6% 41.1% 463 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 8% 2382 г
Натрий, Na 4.04 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 32178 г
Сера, S 11.85 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8439 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 6.1% 3162 г
Хлор, Cl 40.75 мг 2300 мг 1.8% 3.4% 5644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 8% 2390 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8523 г
Кобальт, Co 4.453 мкг 10 мкг 44.5% 84.6% 225 г
Литий, Li 29.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 14.4% 1311 г
Медь, Cu 92.55 мкг 1000 мкг 9.3% 17.7% 1080 г
Молибден, Mo 5.496 мкг 70 мкг 7.9% 15% 1274 г
Никель, Ni 9.461 мкг ~
Рубидий, Rb 103.6 мкг ~
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 10680 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27952 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 16.7% 1139 г
Цинк, Zn 0.2326 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5159 г
Цирконий, Zr 3.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.187 г min 16.8 г 13% 24.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором,бол.перцем и китайской капустой заправленный оливк.маслом составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ,БОЛ.ПЕРЦЕМ И КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ ЗАПРАВЛЕННЫЙ ОЛИВК.МАСЛОМ

Салат с помидором,бол.перцем и китайской капустой заправленный оливк.маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 54,5 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 21,6 %, кобальтом - 44,5 %

Чем полезен Салат с помидором,бол.перцем и китайской капустой заправленный оливк.маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором,бол.перцем и китайской капустой заправленный оливк.маслом, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором,бол.перцем и китайской капустой заправленный оливк.маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты