Рецепт Яичница с помид.и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помид.и фасолью

Фасоль стручковая (Тушение) 142 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 111 г
Яйцо куриное (Жарка) 190 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помид.и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.2% 974 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.4% 949 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.5 мкг 900 мкг 19.1% 20.8% 525 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 7% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 18.4% 590 г
Витамин В4, холин 131.12 мг 500 мг 26.2% 28.5% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 16.3% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.915 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4034 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 9.9% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 6.4% 1689 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 12% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин Н, биотин 10.632 мкг 50 мкг 21.3% 23.2% 470 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.3263 мг 20 мг 11.6% 12.6% 860 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.05 мг 2500 мг 9.3% 10.1% 1073 г
Кальций, Ca 58.35 мг 1000 мг 5.8% 6.3% 1714 г
Кремний, Si 1.66 мг 30 мг 5.5% 6% 1807 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 4.2% 2548 г
Натрий, Na 397.29 мг 1300 мг 30.6% 33.3% 327 г
Сера, S 104.47 мг 1000 мг 10.4% 11.3% 957 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 17.3% 629 г
Хлор, Cl 594.62 мг 2300 мг 25.9% 28.2% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 11.2% 970 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 6.7% 1618 г
Кобальт, Co 7.011 мкг 10 мкг 70.1% 76.2% 143 г
Литий, Li 8.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 7.2% 1509 г
Медь, Cu 101.79 мкг 1000 мкг 10.2% 11.1% 982 г
Молибден, Mo 6.009 мкг 70 мкг 8.6% 9.3% 1165 г
Никель, Ni 3.598 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 15.474 мкг 55 мкг 28.1% 30.5% 355 г
Фтор, F 41.22 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9704 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 7.6% 1433 г
Цинк, Zn 0.732 мг 12 мг 6.1% 6.6% 1639 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помид.и фасолью составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИД.И ФАСОЛЬЮ

Яичница с помид.и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 15 %, витамином D - 11 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 70,1 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Яичница с помид.и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помид.и фасолью, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помид.и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы