Рецепт Кабачково-морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачково-морковный торт
| Кабачок | 500 г |
| Морковь | 300 г |
| Рисовая мука, белая | 97 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 50 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 50 г |
| Кефир 1% жирности | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-морковный торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.1% | 1652 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 5.2% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 521.8 мкг | 900 мкг | 58% | 67.2% | 172 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.853 мг | 5 мг | 57.1% | 66.2% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 51.45 мг | 500 мг | 10.3% | 11.9% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 9.4% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.72 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 6.1% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 11.8% | 978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.3% | 2681 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2.4% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 4.143 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.6% | 1207 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 29% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5413 мг | 20 мг | 7.7% | 8.9% | 1298 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.74 мг | 2500 мг | 7.8% | 9% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 46.93 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.4% | 2131 г |
| Кремний, Si | 17.378 мг | 30 мг | 57.9% | 67.1% | 173 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 5.9% | 1975 г |
| Натрий, Na | 36.68 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.2% | 3544 г |
| Сера, S | 50.06 мг | 1000 мг | 5% | 5.8% | 1998 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 11.1% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 52.72 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 5.3% | 2190 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.2% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 31.7% | 365 г |
| Литий, Li | 1.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1862 мг | 2 мг | 9.3% | 10.8% | 1074 г |
| Медь, Cu | 65.85 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.6% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 7.216 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.9% | 970 г |
| Никель, Ni | 1.944 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.198 мкг | 55 мкг | 14.9% | 17.3% | 671 г |
| Стронций, Sr | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13666 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.5% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.5346 мг | 12 мг | 4.5% | 5.2% | 2245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачково-морковный торт составляет 86,3 кКал.
- Порция = 131 гр (113.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 9.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВО-МОРКОВНЫЙ ТОРТ
Кабачково-морковный торт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 58 %, бэта-каротином - 57,1 %, витамином K - 25 %, кремнием - 57,9 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 14,9 %
Чем полезен Кабачково-морковный торт
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе молотый?
- Рогалик с курагой
- Вязанка
- Кабачки запеченые
- Гарнир из фасоли
- Хлеб «Даниловский» пшенично-ржаной на пшеничной закваске
- Пиччи классические
- Капуста
- Шарлотка из слив
- Каша пшеничная
- Макароны
- Хлеб цельнозерновой
- Суп с индейкой
- Яблочные оладьи
- Омлет
- Творожный сыр с маринованным огурцом
- Куриный рулет
- Хлебцы тонкие
- Куриное филе запечённое по французски с грибами
- CAL/MAG/VIT D3
- Омлет в лаваше
- Пастила "Неженка"
- Кунжутное печенье
- Сыр твороженный крем чиз 65%
- Филе грудки индейки
- Ангиовит
- Белый хлеб Beķera
- Кириешки
- Итальянский десерт
- Кириешки с беконом
- Мука блинная Маркет
- Хлебушек пшенично-ржаной "Семена и злаки"
- Кабачки жареные
- Йогурт натуральный 2,1 ВкусВилл
- Овсяные оладьи
- Арахисовая паста
- Вареники с малиной
- Куриные сырники
- Кабачковые деруны
- Паста Карбонара
- Творог обезжиренный
- Капуста тушеная
- Конфеты Крыма Адлер с орехами
- Thunfisch Wrap
- Угорь сет
- Творожный сырник
- Борщ
- Хлеб Гречневый
- Сервелат в/к
- Капуста как в столовой (МР)
- Лепешки гриль Mission
- Суп-пюре
- Spirulina
- Пп шоколодные кексы ( с сливочным сыром)
- Соевый изолят
- Каша Кукурузная
- Салат с кукурузой
- Таматар
- Шницель свиной с лимоном
- Грибы белые с куриной грудкой в йогурте
- Курица по-французски с картофелем
- Овощи туш под бедрами160821
- Творожные вафли
- Канеллони
- Бедра тушеные над овощами160821
- Смесь гадов морских
- Шоколад молочный
- Винегрет
- колбаса ветчина
- Протеин сывороточный ( печенье )
- Сметанный десерт с малиной
- Яичница с сушками тараллини
- Гречка по-домашнему с грибами
- сырок вкусный день
- КеКчуп
- Колбаса Вязанка Докторская
- Opti Nutrition, Opti MEN
- Чечевичный суп диет
- Сыр Топлёное молочко 45%
- Смузи тропический
- Куриная грудка с сельдереем
- Форель слабосоленая
- Кофе растворимый с молоком и сахаром
- Сэндвич с тунцом и семгой
- Ленивый хачапури
- Детские котлетки из индейки
- Бургер
- Филе белой рыбы в кокосовом соусе 258 гр.
- Хлеб МЭРИ Ржаное Чудо
- Сельдь под шубой
- Салат с краб. палочками с майон.
- Opti Nutrition, Opti Women
- Огурцы маринованные
- Печенье
- печенье имбирное
- Йогурт персиковий
- Каша пшенная на немолоке
- Хлеб Молодость цельнозерновой
- Шарлоткп
- печенье-мюсли
Метки: Как приготовить Кабачково-морковный торт, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачково-морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
