Рецепт Макароны в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны в томатном соусе

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 400 г
Говядина тушеная, консервы 300 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 100 г
Укроп, сушеный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.4% 717 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.7% 812 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 6% 777 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.3% 870 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.9% 4909 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3285 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2278 г
Витамин В4, холин 23.99 мг 500 мг 4.8% 2.2% 2084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 4.197 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9531 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 3.9% 1195 г
Витамин Н, биотин 1.175 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4255 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.9156 мг 20 мг 19.6% 9% 511 г
Ниацин 1.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.55 мг 2500 мг 11.4% 5.3% 876 г
Кальций, Ca 67.74 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1476 г
Кремний, Si 0.764 мг 30 мг 2.5% 1.2% 3927 г
Магний, Mg 29.57 мг 400 мг 7.4% 3.4% 1353 г
Натрий, Na 144.38 мг 1300 мг 11.1% 5.1% 900 г
Сера, S 95.76 мг 1000 мг 9.6% 4.4% 1044 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 6.2% 740 г
Хлор, Cl 24.63 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Железо, Fe 3.051 мг 18 мг 17% 7.8% 590 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Кобальт, Co 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 11.8% 392 г
Марганец, Mn 0.2188 мг 2 мг 10.9% 5% 914 г
Медь, Cu 323.39 мкг 1000 мкг 32.3% 14.9% 309 г
Молибден, Mo 3.605 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1942 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14825 г
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27137 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.5194 мг 12 мг 4.3% 2% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 2.008 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.838 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны в томатном соусе составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Макароны в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,6 %, калием - 11,4 %, фосфором - 13,5 %, железом - 17 %, кобальтом - 25,5 %, медью - 32,3 %

Чем полезен Макароны в томатном соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны в томатном соусе, калорийность 216,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты