Рецепт Финиковые трюфелч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финиковые трюфелч

Финики 250 г
Кешью 50 г
Какао-порошок 10 г
Кэроб [Сырье и приправы] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финиковые трюфелч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.9 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.3% 1357 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 4.2% 718 г
Углеводы 63.1 г 219 г 28.8% 8.8% 347 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 8.5% 357 г
Вода 15.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 14386 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2466 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 0.8% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 4.8% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.714 мкг 400 мкг 6.2% 1.9% 1619 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 2.1% 1446 г
Витамин Н, биотин 4.871 мкг 50 мкг 9.7% 3% 1026 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 1.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.5371 мг 20 мг 12.7% 3.9% 788 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.4 мг 2500 мг 15.5% 4.7% 647 г
Кальций, Ca 56.8 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1761 г
Кремний, Si 127.214 мг 30 мг 424% 129.3% 24 г
Магний, Mg 100 мг 400 мг 25% 7.6% 400 г
Натрий, Na 25.51 мг 1300 мг 2% 0.6% 5096 г
Сера, S 29.09 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3438 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 3.4% 908 г
Хлор, Cl 11.44 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 8.57 мкг ~
Железо, Fe 2.243 мг 18 мг 12.5% 3.8% 802 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 3.6% 854 г
Литий, Li 4.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.4373 мг 2 мг 21.9% 6.7% 457 г
Медь, Cu 594.29 мкг 1000 мкг 59.4% 18.1% 168 г
Молибден, Mo 6.843 мкг 70 мкг 9.8% 3% 1023 г
Никель, Ni 18.586 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 3.814 мкг 55 мкг 6.9% 2.1% 1442 г
Стронций, Sr 89.29 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25461 г
Хром, Cr 42.69 мкг 50 мкг 85.4% 26% 117 г
Цинк, Zn 1.21 мг 12 мг 10.1% 3.1% 992 г
Цирконий, Zr 16.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Финиковые трюфелч составляет 327,9 кКал.

  • Порция = 15 гр (49.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 63.1 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 15.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНИКОВЫЕ ТРЮФЕЛЧ

Финиковые трюфелч богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,8 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 15,5 %, кремнием - 424 %, магнием - 25 %, фосфором - 11 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 21,9 %, медью - 59,4 %, хромом - 85,4 %

Чем полезен Финиковые трюфелч

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финиковые трюфелч, калорийность 327,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финиковые трюфелч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы