Рецепт Наполи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполи

Яйцо куриное вареное всмятку 120 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 65 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Оливковое масло 3 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.8% 639 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.5% 659 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.1 мкг 900 мкг 16.3% 9.1% 612 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.4% 756 г
Витамин В4, холин 103.89 мг 500 мг 20.8% 11.6% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 6.3% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.845 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3377 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 6.8% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 3.2% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 4.8% 1181 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 2.8% 1982 г
Витамин Н, биотин 7.786 мкг 50 мкг 15.6% 8.7% 642 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5129 мг 20 мг 7.6% 4.3% 1322 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.55 мг 2500 мг 6% 3.4% 1661 г
Кальций, Ca 167.94 мг 1000 мг 16.8% 9.4% 595 г
Кремний, Si 1.929 мг 30 мг 6.4% 3.6% 1555 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2387 г
Натрий, Na 169.88 мг 1300 мг 13.1% 7.3% 765 г
Сера, S 131.27 мг 1000 мг 13.1% 7.3% 762 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 13.3% 420 г
Хлор, Cl 262.78 мг 2300 мг 11.4% 6.4% 875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 15.72 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 4.4% 1290 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1799 г
Кобальт, Co 5.16 мкг 10 мкг 51.6% 28.9% 194 г
Литий, Li 6.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1371 г
Медь, Cu 76.67 мкг 1000 мкг 7.7% 4.3% 1304 г
Молибден, Mo 6.11 мкг 70 мкг 8.7% 4.9% 1146 г
Никель, Ni 2.692 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 15.89 мкг 55 мкг 28.9% 16.2% 346 г
Фтор, F 27.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14652 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1754 г
Цинк, Zn 1.1659 мг 12 мг 9.7% 5.4% 1029 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.994 г min 16.8 г 17.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Наполи составляет 178,8 кКал.

  • Порция = 338 гр (604.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛИ

Наполи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином H - 15,6 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 51,6 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Наполи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполи, калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты