Рецепт Салат с тунцом 05.08.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом 05.08.2021

Хумус 244 г
Лук репчатый 76 г
Соевое масло 6 г
Майонез с перепелиным яйцом 40 г
Укроп 7 г
Петрушка свежая 7 г
Тунец, банка полностью 165 г
Тунец в масле 112 г
Вода 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 05.08.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.2% 661 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.2% 544 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.5% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4265 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 21.49 мкг 400 мкг 5.4% 3.3% 1861 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 16.4% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 3.3% 1805 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 14.2% 430 г
Витамин РР, НЭ 4.2875 мг 20 мг 21.4% 13% 466 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.11 мг 2500 мг 8.4% 5.1% 1184 г
Кальций, Ca 31.09 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3216 г
Кремний, Si 0.742 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4043 г
Магний, Mg 39.82 мг 400 мг 10% 6.1% 1005 г
Натрий, Na 252.44 мг 1300 мг 19.4% 11.8% 515 г
Сера, S 118.85 мг 1000 мг 11.9% 7.2% 841 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 11.4% 531 г
Хлор, Cl 5.16 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 5.3% 1148 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 3.9% 1548 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.4682 мг 2 мг 23.4% 14.2% 427 г
Медь, Cu 170.82 мкг 1000 мкг 17.1% 10.4% 585 г
Молибден, Mo 0.225 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 31111 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 26.713 мкг 55 мкг 48.6% 29.5% 206 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 23.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16871 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.9124 мг 12 мг 7.6% 4.6% 1315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.135 г min 16.8 г 18.7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.557 г от 11.2 до 20.6 г 40.7% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 05.08.2021 составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ 05.08.2021

Салат с тунцом 05.08.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27 %, витамином K - 23,3 %, витамином PP - 21,4 %, фосфором - 18,8 %, марганцем - 23,4 %, медью - 17,1 %, селеном - 48,6 %

Чем полезен Салат с тунцом 05.08.2021

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом 05.08.2021, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом 05.08.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты