Рецепт Овсянка в банке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка в банке

Овсяные хлопья геркулес 40 г
Молоко пастеризованное нежирное 100 г
Йогурт Activia 110 г
Корица 2 г
Мед пчелиный 30 г
Миндаль, обжаренный в масле, с добавлением соли 10 г
Кешью, обжаренный в масле, с добавлением соли 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 25 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Какао-порошок 15 г
Груша 160 г
Способ приготовления

Базовый рецепт ленивой овсянки в банке 1. Собираем ингредиенты: нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления); обычный йогурт, без наполнителей; молоко, обезжиренное; стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л (найти такие можно, например, в Икее — см. аксессуары для хранения продуктов). 2. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды (см. варианты ниже). 3. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты. 4. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем. 5. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь. Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка в банке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.9% 1727 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.6% 1474 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 7.3% 928 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 14.6% 465 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1.4% 5051 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 2.3% 2961 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9001 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.177 мг 15 мг 7.8% 5.3% 1274 г
Витамин Н, биотин 1.634 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3060 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2333 мг 20 мг 6.2% 4.2% 1622 г
Макроэлементы
Калий, K 311.22 мг 2500 мг 12.4% 8.4% 803 г
Кальций, Ca 89.21 мг 1000 мг 8.9% 6% 1121 г
Кремний, Si 1.92 мг 30 мг 6.4% 4.3% 1563 г
Магний, Mg 51.62 мг 400 мг 12.9% 8.8% 775 г
Натрий, Na 31.8 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4088 г
Сера, S 22.43 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4458 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 8.7% 779 г
Хлор, Cl 7.3 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31507 г
Микроэлементы
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 2.29 мг 18 мг 12.7% 8.6% 786 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 3.618 мкг 10 мкг 36.2% 24.6% 276 г
Марганец, Mn 0.4822 мг 2 мг 24.1% 16.4% 415 г
Медь, Cu 139.32 мкг 1000 мкг 13.9% 9.4% 718 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4375 г
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.4899 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2449 г

Энергетическая ценность Овсянка в банке составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА В БАНКЕ

Овсянка в банке богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 12,8 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 24,1 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Овсянка в банке

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка в банке, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка в банке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги