Рецепт Кабачки с крыж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с крыж

Кабачок, все сорта 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Крыжовник 102 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с крыж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6% 2947 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.1% 2517 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.1% 1250 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.5% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 3.9% 4615 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 7.1% 2500 г
Ликопин 2299.515 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1872.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 15.5% 1139 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 5.5% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 6.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 19.8% 893 г
Витамин В9, фолаты 27.73 мкг 400 мкг 6.9% 12.2% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 20.82 мг 90 мг 23.1% 40.7% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 14.5% 1217 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 88.388 мкг 50 мкг 176.8% 311.8% 57 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 6.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.7661 мг 20 мг 3.8% 6.7% 2611 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.57 мг 2500 мг 13.1% 23.1% 766 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 3.5% 5063 г
Кремний, Si 2.121 мг 30 мг 7.1% 12.5% 1414 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 8.3% 2128 г
Натрий, Na 9.61 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13528 г
Сера, S 15.65 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6390 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 9.5% 1865 г
Хлор, Cl 0.18 мг 2300 мг 1277778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3523 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 2.8% 6289 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.2472 мг 2 мг 12.4% 21.9% 809 г
Медь, Cu 83.38 мкг 1000 мкг 8.3% 14.6% 1199 г
Молибден, Mo 2.121 мкг 70 мкг 3% 5.3% 3300 г
Никель, Ni 1.061 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 13317 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 2.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 188679 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Цинк, Zn 0.2996 мг 12 мг 2.5% 4.4% 4005 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 41.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.211 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с крыж составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КРЫЖ

Кабачки с крыж богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 23,1 %, витамином H - 176,8 %, калием - 13,1 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Кабачки с крыж

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с крыж, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с крыж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы