Рецепт Салат зеленый 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый 5

Салат (латук) 82 г
Помидор (томат), парниковый 53 г
Огурец парниковый 81 г
Укроп 8 г
Горошек зелёный, консервированный 51 г
Майонез Домашний [Провансаль ЕЖК] 25 г
Соль морская [Сырье и приправы] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.6% 1400 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.8% 6257 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.6% 1667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.9% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 25.2% 704 г
альфа Каротин 2.542 мкг ~
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 30% 592 г
Лютеин + Зеаксантин 296.003 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 18.937 мкг 400 мкг 4.7% 8.3% 2112 г
Витамин C, аскорбиновая 13.47 мг 90 мг 15% 26.6% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 3.2% 5639 г
гамма Токоферол 0.288 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11261 г
Витамин К, филлохинон 45.4 мкг 120 мкг 37.8% 67% 264 г
Витамин РР, НЭ 0.6198 мг 20 мг 3.1% 5.5% 3227 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.33 мг 2500 мг 7.3% 12.9% 1371 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 6.4% 2756 г
Кремний, Si 17.595 мг 30 мг 58.7% 104.1% 171 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 8.7% 2026 г
Натрий, Na 39.19 мг 1300 мг 3% 5.3% 3317 г
Сера, S 14.24 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7022 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 8.2% 2186 г
Хлор, Cl 31.7 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.1 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 46.63 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 6.4% 2782 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 3% 5725 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 44.5% 399 г
Литий, Li 16.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 17.6% 1015 г
Медь, Cu 83.75 мкг 1000 мкг 8.4% 14.9% 1194 г
Молибден, Mo 4.001 мкг 70 мкг 5.7% 10.1% 1750 г
Никель, Ni 3.805 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9061 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33417 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 9.6% 1859 г
Цинк, Zn 0.3088 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3886 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый 5 составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ 5

Салат зеленый 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 15 %, витамином K - 37,8 %, кремнием - 58,7 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Салат зеленый 5

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый 5, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы