Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок (Запекание) 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ледяная рыба (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 16% 710 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 5.5% 2041 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.9% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7.2% 1552 г
Витамин В4, холин 19.97 мг 500 мг 4% 4.5% 2504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.964 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6707 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 6.1% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 2% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин Н, биотин 1.627 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 3073 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.5162 мг 20 мг 7.6% 8.6% 1319 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.26 мг 2500 мг 10.8% 12.2% 928 г
Кальций, Ca 84.06 мг 1000 мг 8.4% 9.5% 1190 г
Кремний, Si 14.074 мг 30 мг 46.9% 53.1% 213 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 5.7% 1988 г
Натрий, Na 174.79 мг 1300 мг 13.4% 15.2% 744 г
Сера, S 115.64 мг 1000 мг 11.6% 13.1% 865 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 23.1% 491 г
Хлор, Cl 237.38 мг 2300 мг 10.3% 11.7% 969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 4.8% 2410 г
Йод, I 12.38 мкг 150 мкг 8.3% 9.4% 1212 г
Кобальт, Co 11.256 мкг 10 мкг 112.6% 127.4% 89 г
Литий, Li 3.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 7.8% 1458 г
Медь, Cu 115.21 мкг 1000 мкг 11.5% 13% 868 г
Молибден, Mo 4.169 мкг 70 мкг 6% 6.8% 1679 г
Никель, Ni 4.874 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 2.865 мкг 55 мкг 5.2% 5.9% 1920 г
Фтор, F 204.19 мкг 4000 мкг 5.1% 5.8% 1959 г
Хром, Cr 21.63 мкг 50 мкг 43.3% 49% 231 г
Цинк, Zn 0.836 мг 12 мг 7% 7.9% 1435 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.964 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты 0.961 г ~
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.048 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 37.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.188 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.124 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,9 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 112,6 %, медью - 11,5 %, хромом - 43,3 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы