Рецепт морковь с корнем сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с корнем сельдерея

Морковь, сырая 50 г
Сельдерей (корень) 50 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с корнем сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.5% 1333 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.6% 3042 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.8% 833 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.2 мкг 900 мкг 40.8% 57.1% 245 г
бета Каротин 3.33 мг 5 мг 66.6% 93.3% 150 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.3% 2609 г
Витамин В4, холин 13.04 мг 500 мг 2.6% 3.6% 3834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 9.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.9 мкг 400 мкг 3% 4.2% 3361 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 4.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 8.7% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 5.3% 2660 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5952 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.9932 мг 20 мг 5% 7% 2014 г
Макроэлементы
Калий, K 307 мг 2500 мг 12.3% 17.2% 814 г
Кальций, Ca 55.6 мг 1000 мг 5.6% 7.8% 1799 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 6.9% 2041 г
Натрий, Na 65.4 мг 1300 мг 5% 7% 1988 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11468 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 6.4% 2174 г
Хлор, Cl 14.4 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15972 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 2.8% 5000 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3497 г
Медь, Cu 22 мкг 1000 мкг 2.2% 3.1% 4545 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 2% 7000 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45833 г
Фтор, F 4.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85470 г
Цинк, Zn 0.148 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8108 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковь с корнем сельдерея составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С КОРНЕМ СЕЛЬДЕРЕЯ

морковь с корнем сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,8 %, бэта-каротином - 66,6 %, калием - 12,3 %

Чем полезен морковь с корнем сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с корнем сельдерея, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с корнем сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы