Рецепт Хлеб с кукурузой (VAV). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с кукурузой (VAV)

Пшеничная мука, высшего сорта 720 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Кукуруза Heinz (VaV) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с кукурузой (VAV)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.5% 1931 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 8.5% 573 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.6% 1053 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4583 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13846 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Витамин В4, холин 35.93 мг 500 мг 7.2% 3.5% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 30.049 мкг 400 мкг 7.5% 3.7% 1331 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.8% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 4.3% 1119 г
Витамин Н, биотин 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0069 мг 20 мг 10% 4.9% 997 г
Ниацин 0.841 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.5 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1859 г
Кальций, Ca 53.05 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1885 г
Кремний, Si 1.959 мг 30 мг 6.5% 3.2% 1531 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2670 г
Натрий, Na 268.45 мг 1300 мг 20.7% 10.1% 484 г
Сера, S 48.65 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Хлор, Cl 283.36 мг 2300 мг 12.3% 6% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 527.9 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 44.08 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2% 2507 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4717 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 5.2% 941 г
Марганец, Mn 0.3022 мг 2 мг 15.1% 7.4% 662 г
Медь, Cu 61.2 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1634 г
Молибден, Mo 7.932 мкг 70 мкг 11.3% 5.5% 883 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Селен, Se 3.624 мкг 55 мкг 6.6% 3.2% 1518 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 5.39 мкг ~
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19503 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.937 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с кукурузой (VAV) составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С КУКУРУЗОЙ (VAV)

Хлеб с кукурузой (VAV) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,3 %, марганцем - 15,1 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Хлеб с кукурузой (VAV)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с кукурузой (VAV), калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с кукурузой (VAV), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги