Рецепт Салат помидор+огурец+сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор+огурец+сметана

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 0 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 277 г
Сметана 15% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 0 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 0 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 48 г
Уксус столовый 9% 6 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 110 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор+огурец+сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.2% 3294 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.3% 4469 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.3% 1176 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.3% 2580 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 31% 770 г
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 33.7% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5% 4737 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 10% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 17.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 10.737 мкг 400 мкг 2.7% 6.4% 3725 г
Витамин C, аскорбиновая 39.87 мг 90 мг 44.3% 105.7% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 11.7% 2038 г
Витамин Н, биотин 0.954 мкг 50 мкг 1.9% 4.5% 5241 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 12.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6546 мг 20 мг 3.3% 7.9% 3055 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.71 мг 2500 мг 9.5% 22.7% 1052 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 4.8% 4938 г
Кремний, Si 7.23 мг 30 мг 24.1% 57.5% 415 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 10% 2410 г
Натрий, Na 345.62 мг 1300 мг 26.6% 63.5% 376 г
Сера, S 25.82 мг 1000 мг 2.6% 6.2% 3873 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 9.8% 2469 г
Хлор, Cl 571.26 мг 2300 мг 24.8% 59.2% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.1 мкг ~
Бор, B 120.7 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 11.2% 2138 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 3.6% 6608 г
Кобальт, Co 5.345 мкг 10 мкг 53.5% 127.7% 187 г
Литий, Li 27.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 19.3% 1242 г
Медь, Cu 101.12 мкг 1000 мкг 10.1% 24.1% 989 г
Молибден, Mo 5.794 мкг 70 мкг 8.3% 19.8% 1208 г
Никель, Ni 9.228 мкг ~
Рубидий, Rb 209.6 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14550 г
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19455 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 20% 1193 г
Цинк, Zn 0.3815 мг 12 мг 3.2% 7.6% 3145 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.66 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор+огурец+сметана составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР+ОГУРЕЦ+СМЕТАНА

Салат помидор+огурец+сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 44,3 %, кремнием - 24,1 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 53,5 %

Чем полезен Салат помидор+огурец+сметана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор+огурец+сметана, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор+огурец+сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы