Рецепт Бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер

Авокадо 20 г
Хлеб тостерный нарезной 30 г
Семга соленая 10 г
Кунжут 3 г
Шпинат 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.3 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.8% 844 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.5% 544 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.2% 785 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.9% 833 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4706 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4813 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 7.5 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5435 г
бета Криптоксантин 8.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 5.9% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.4% 935 г
Витамин В9, фолаты 34.969 мкг 400 мкг 8.7% 3.6% 1144 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 6.4% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин D, кальциферол 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 6.5% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 3.2% 1267 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 4.8% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.6447 мг 20 мг 13.2% 5.4% 756 г
Ниацин 1.166 мг ~
Бетаин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.48 мг 2500 мг 8.9% 3.6% 1129 г
Кальций, Ca 80.75 мг 1000 мг 8.1% 3.3% 1238 г
Кремний, Si 10.128 мг 30 мг 33.8% 13.8% 296 г
Магний, Mg 45.03 мг 400 мг 11.3% 4.6% 888 г
Натрий, Na 470.14 мг 1300 мг 36.2% 14.8% 277 г
Сера, S 49.8 мг 1000 мг 5% 2% 2008 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 4.6% 896 г
Хлор, Cl 701.2 мг 2300 мг 30.5% 12.5% 328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 3.5% 1181 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 2.3% 1788 г
Кобальт, Co 3.244 мкг 10 мкг 32.4% 13.3% 308 г
Литий, Li 3.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 2.7% 1503 г
Медь, Cu 166.94 мкг 1000 мкг 16.7% 6.8% 599 г
Молибден, Mo 1.409 мкг 70 мкг 2% 0.8% 4968 г
Никель, Ni 9.866 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.456 мкг 55 мкг 13.6% 5.6% 738 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 70.21 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5697 г
Хром, Cr 8.91 мкг 50 мкг 17.8% 7.3% 561 г
Цинк, Zn 0.7972 мг 12 мг 6.6% 2.7% 1505 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 31.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.88 мг max 300 мг
Кампестерол 1.563 мг ~
Стигмастерол 0.625 мг ~
бета Ситостерол 33.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.625 г min 16.8 г 27.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.285 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутер составляет 244,3 кКал.

  • Порция = 32 гр (78.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР

Бутер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином D - 15,9 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 33,8 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 30,5 %, кобальтом - 32,4 %, медью - 16,7 %, селеном - 13,6 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Бутер

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер, калорийность 244,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы