Рецепт Фисташковый чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фисташковый чиз

Фисташки, сырые	75 г
Кукурузный крахмал	20 г
Яичный белок куриный	72 г
Яичный желток куриный	33 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Подсолнечное масло	2 г
Мука Рисовая [ВкусВилл]	90 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья]	20 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт]	233 г
Рикотта фермерская	290 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фисташковый чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230.7 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	730 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	6.7%	650 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	10.1%	427 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	3.2%	1377 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.4%	1818 г
Вода	57.8 г	2273 г	2.5%	1.1%	3933 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63 мкг	900 мкг	7%	3%	1429 г
Ретинол	0.057 мг	~
альфа Каротин	1.037 мкг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.4%	9615 г
Лютеин + Зеаксантин	301.141 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	2.9%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	2.3%	1935 г
Витамин В4, холин	50.27 мг	500 мг	10.1%	4.4%	995 г
Витамин В5, пантотеновая	0.262 мг	5 мг	5.2%	2.3%	1908 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	4.3%	1010 г
Витамин В9, фолаты	6.422 мкг	400 мкг	1.6%	0.7%	6229 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	1.3%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.58 мг	90 мг	0.6%	0.3%	15517 г
Витамин D, кальциферол	0.393 мкг	10 мкг	3.9%	1.7%	2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.537 мг	15 мг	3.6%	1.6%	2793 г
гамма Токоферол	2.117 мг	~
дельта Токоферол	0.083 мг	~
Витамин Н, биотин	4.29 мкг	50 мкг	8.6%	3.7%	1166 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.6217 мг	20 мг	3.1%	1.3%	3217 г
Ниацин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.18 мг	2500 мг	5.1%	2.2%	1950 г
Кальций, Ca	18.9 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5291 г
Кремний, Si	5.187 мг	30 мг	17.3%	7.5%	578 г
Магний, Mg	14.16 мг	400 мг	3.5%	1.5%	2825 г
Натрий, Na	22.28 мг	1300 мг	1.7%	0.7%	5835 г
Сера, S	36.97 мг	1000 мг	3.7%	1.6%	2705 г
Фосфор, P	79.3 мг	800 мг	9.9%	4.3%	1009 г
Хлор, Cl	26.9 мг	2300 мг	1.2%	0.5%	8550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	155.6 мкг	~
Бор, B	20.7 мкг	~
Ванадий, V	17.63 мкг	~
Железо, Fe	0.746 мг	18 мг	4.1%	1.8%	2413 г
Йод, I	3.24 мкг	150 мкг	2.2%	1%	4630 г
Кобальт, Co	1.668 мкг	10 мкг	16.7%	7.2%	600 г
Литий, Li	0.456 мкг	~
Марганец, Mn	0.1299 мг	2 мг	6.5%	2.8%	1540 г
Медь, Cu	147.83 мкг	1000 мкг	14.8%	6.4%	676 г
Молибден, Mo	3.539 мкг	70 мкг	5.1%	2.2%	1978 г
Никель, Ni	4.149 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	5.379 мкг	55 мкг	9.8%	4.2%	1022 г
Стронций, Sr	20.75 мкг	~
Титан, Ti	4.67 мкг	~
Фтор, F	0.43 мкг	4000 мкг			930233 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	1.2%	3759 г
Цинк, Zn	0.3976 мг	12 мг	3.3%	1.4%	3018 г
Цирконий, Zr	3.63 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.483 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.337 г	~
Валин	0.247 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.322 г	~
Лизин	0.24 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.101 г	~
Треонин	0.157 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.213 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.172 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.209 г	~
Аспарагиновая кислота	0.358 г	~
Глицин	0.167 г	~
Глутаминовая кислота	0.692 г	~
Пролин	0.17 г	~
Серин	0.272 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	22.199 мг	~
Кампестерол	1.037 мг	~
Стигмастерол	0.519 мг	~
бета Ситостерол	21.093 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.103 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.053 г	~
12:0 Лауриновая	0.067 г	~
14:0 Миристиновая	0.219 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.244 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.269 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.755 г	min 16.8 г	22.4%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.13 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.046 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.933 г	от 11.2 до 20.6 г	17.3%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.65 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.462 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Фисташковый чиз составляет 230,7 кКал.

Порция = 121 гр (279.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	230.7 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	57.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИСТАШКОВЫЙ ЧИЗ

Фисташковый чиз богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,3 %, кобальтом - 16,7 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Фисташковый чиз

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фисташковый чиз, калорийность 230,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фисташковый чиз, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе