Рецепт Дайкон маринованный 06.07.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дайкон маринованный 06.07.21

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 167 г
Уксус яблочный 15 г
Подсолнечное масло 6 г
Оливковое масло 10 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Чеснок, порошок 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Перец красный молотый острый 0.25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дайкон маринованный 06.07.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 15.9% 683 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.7% 1250 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.1% 2637 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
альфа Каротин 3.005 мкг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3145 г
бета Криптоксантин 38.808 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 23.918 мкг 400 мкг 6% 6.5% 1672 г
Витамин C, аскорбиновая 18.47 мг 90 мг 20.5% 22.4% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.112 мг 15 мг 14.1% 15.4% 710 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.2331 мг 20 мг 1.2% 1.3% 8580 г
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.29 мг 2500 мг 8.6% 9.4% 1161 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3882 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2591 г
Натрий, Na 18.59 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 6993 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15291 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 3.2% 3433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3442 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2099 г
Медь, Cu 105.31 мкг 1000 мкг 10.5% 11.5% 950 г
Селен, Se 0.706 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7790 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Цинк, Zn 0.1635 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7339 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 58%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.229 мг ~
бета Ситостерол 11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.087 г min 16.8 г 24.3% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.982 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.7 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Дайкон маринованный 06.07.21 составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЙКОН МАРИНОВАННЫЙ 06.07.21

Дайкон маринованный 06.07.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, витамином E - 14,1 %

Чем полезен Дайкон маринованный 06.07.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дайкон маринованный 06.07.21, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дайкон маринованный 06.07.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги