Рецепт Салат микс с ростками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат микс с ростками и помидорами

Салат романо (римский салат, ромен) 150 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 6,5 см
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 75 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат микс с ростками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 10% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.5% 7552 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 37.5% 1333 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 20.5% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.2 мкг 900 мкг 27.8% 139% 360 г
альфа Каротин 1.25 мкг ~
бета Каротин 2.588 мг 5 мг 51.8% 259% 193 г
бета Криптоксантин 1.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 963.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 20.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 19% 2609 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 8% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 15% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 14.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 70.875 мкг 400 мкг 17.7% 88.5% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 91% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 5.5% 8876 г
гамма Токоферол 0.15 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 55.6 мкг 120 мкг 46.3% 231.5% 216 г
Витамин РР, НЭ 0.524 мг 20 мг 2.6% 13% 3817 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.19 мг 2500 мг 9.2% 46% 1086 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 15.5% 3185 г
Кремний, Si 2.006 мг 30 мг 6.7% 33.5% 1496 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 17.5% 2837 г
Натрий, Na 11.76 мг 1300 мг 0.9% 4.5% 11054 г
Сера, S 17.21 мг 1000 мг 1.7% 8.5% 5811 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 25% 1995 г
Хлор, Cl 20.96 мг 2300 мг 0.9% 4.5% 10973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 23.5% 2138 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 2.5% 19481 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 105.5% 475 г
Литий, Li 9.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.2187 мг 2 мг 10.9% 54.5% 914 г
Медь, Cu 97.42 мкг 1000 мкг 9.7% 48.5% 1026 г
Молибден, Mo 2.336 мкг 70 мкг 3.3% 16.5% 2997 г
Никель, Ni 4.469 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 5% 9666 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 54201 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 27% 1838 г
Цинк, Zn 0.2957 мг 12 мг 2.5% 12.5% 4058 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 55.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Салат микс с ростками и помидорами составляет 20 кКал.

  • Порция = 120 гр (24 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИКС С РОСТКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат микс с ростками и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 51,8 %, витамином B9 - 17,7 %, витамином C - 18,2 %, витамином K - 46,3 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Салат микс с ростками и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат микс с ростками и помидорами, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат микс с ростками и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги