Рецепт Хек в томате 1.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек в томате 1.06.21

Хек (Запекание) 958 г
Морковь (Тушение) 175 г
Лук репчатый (Тушение) 270 г
Томатная паста пирамидка 70г 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 20 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 0.5 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек в томате 1.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 19.6% 710 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.9 мкг 900 мкг 26.7% 37% 375 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.411 мг 5 мг 28.2% 39.1% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.1% 2687 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.44 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6211 г
Витамин В12, кобаламин 1.459 мкг 3 мкг 48.6% 67.4% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 3.7% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 12.2% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5981 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6883 мг 20 мг 13.4% 18.6% 744 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.47 мг 2500 мг 11.2% 15.5% 891 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 4.2% 3360 г
Кремний, Si 3.553 мг 30 мг 11.8% 16.4% 844 г
Магний, Mg 30.44 мг 400 мг 7.6% 10.5% 1314 г
Натрий, Na 98.29 мг 1300 мг 7.6% 10.5% 1323 г
Сера, S 135 мг 1000 мг 13.5% 18.7% 741 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 30.1% 462 г
Хлор, Cl 184.66 мг 2300 мг 8% 11.1% 1246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 10.75 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 5.7% 2462 г
Йод, I 47.05 мкг 150 мкг 31.4% 43.6% 319 г
Кобальт, Co 13.077 мкг 10 мкг 130.8% 181.4% 76 г
Литий, Li 0.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 9.8% 1416 г
Медь, Cu 121.27 мкг 1000 мкг 12.1% 16.8% 825 г
Молибден, Mo 5.06 мкг 70 мкг 7.2% 10% 1383 г
Никель, Ni 5.363 мкг ~
Рубидий, Rb 82.3 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47009 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 452.72 мкг 4000 мкг 11.3% 15.7% 884 г
Хром, Cr 33.73 мкг 50 мкг 67.5% 93.6% 148 г
Цинк, Zn 0.7646 мг 12 мг 6.4% 8.9% 1569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.46 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.801 г ~
Лизин 1.02 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.77 г ~
Аспарагиновая кислота 1.199 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.251 г ~

Энергетическая ценность Хек в томате 1.06.21 составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК В ТОМАТЕ 1.06.21

Хек в томате 1.06.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином B12 - 48,6 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 11,2 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 21,7 %, йодом - 31,4 %, кобальтом - 130,8 %, медью - 12,1 %, фтором - 11,3 %, хромом - 67,5 %

Чем полезен Хек в томате 1.06.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хек в томате 1.06.21, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек в томате 1.06.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты