Рецепт Гренки с сыром мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с сыром мои

Хлеб белый 105 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.1% 792 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 11.6% 281 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.1% 1053 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4867 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 3.3% 1004 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 18.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 5.4% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 4.5% 729 г
Витамин В4, холин 61.33 мг 500 мг 12.3% 4% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 3.6% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 77.959 мкг 400 мкг 19.5% 6.3% 513 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 3.4% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.666 мг 15 мг 37.8% 12.3% 265 г
Витамин Н, биотин 4.796 мкг 50 мкг 9.6% 3.1% 1043 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.6282 мг 20 мг 18.1% 5.9% 551 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 43.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.22 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2248 г
Кальций, Ca 195.39 мг 1000 мг 19.5% 6.3% 512 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2185 г
Натрий, Na 342.65 мг 1300 мг 26.4% 8.6% 379 г
Сера, S 105.81 мг 1000 мг 10.6% 3.4% 945 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 6.2% 520 г
Хлор, Cl 197.02 мг 2300 мг 8.6% 2.8% 1167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Железо, Fe 2.192 мг 18 мг 12.2% 4% 821 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2896 г
Кобальт, Co 2.151 мкг 10 мкг 21.5% 7% 465 г
Марганец, Mn 0.2485 мг 2 мг 12.4% 4% 805 г
Медь, Cu 67.82 мкг 1000 мкг 6.8% 2.2% 1474 г
Молибден, Mo 1.837 мкг 70 мкг 2.6% 0.8% 3811 г
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 17.592 мкг 55 мкг 32% 10.4% 313 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 34.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11551 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Цинк, Zn 1.0212 мг 12 мг 8.5% 2.8% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.048 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 1.742 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 8.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.089 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.215 г min 16.8 г 31% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.81 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.994 г от 11.2 до 20.6 г 80.3% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.071 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром мои составляет 307,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С СЫРОМ МОИ

Гренки с сыром мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 12,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B9 - 19,5 %, витамином E - 37,8 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 19,2 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 32 %

Чем полезен Гренки с сыром мои

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с сыром мои, калорийность 307,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с сыром мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги