Рецепт Омлет с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с яблоком

Яйцо куриное 200 г
Сметана 15% жирности 100 г
Яблоко 450 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4% 1854 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.6% 644 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.1% 2355 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 8.4% 882 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.7% 1314 г
Витамин В4, холин 71.16 мг 500 мг 14.2% 10.6% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 6% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.25 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7619 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.6% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 4.5% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 4.6% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3632 г
Витамин Н, биотин 5.501 мкг 50 мкг 11% 8.2% 909 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3042 мг 20 мг 6.5% 4.9% 1534 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.71 мг 2500 мг 8.2% 6.1% 1221 г
Кальций, Ca 34.49 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2899 г
Кремний, Si 1.269 мг 30 мг 4.2% 3.1% 2364 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Натрий, Na 51.85 мг 1300 мг 4% 3% 2507 г
Сера, S 51.75 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1932 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 6% 1231 г
Хлор, Cl 48.5 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 133.8 мкг ~
Ванадий, V 6.47 мкг ~
Железо, Fe 1.877 мг 18 мг 10.4% 7.8% 959 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 3.5% 2137 г
Кобальт, Co 3.047 мкг 10 мкг 30.5% 22.8% 328 г
Литий, Li 0.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 2.2% 3322 г
Медь, Cu 86.91 мкг 1000 мкг 8.7% 6.5% 1151 г
Молибден, Mo 5.868 мкг 70 мкг 8.4% 6.3% 1193 г
Никель, Ni 9.267 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 7.904 мкг 55 мкг 14.4% 10.7% 696 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19296 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 5.1% 1445 г
Цинк, Zn 0.4243 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2828 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.145 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.437 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.924 г min 16.8 г 17.4% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет с яблоком составляет 134 кКал.

  • Порция = 209 гр (280.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЯБЛОКОМ

Омлет с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 14,2 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Омлет с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с яблоком, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты